葵花籽汤要去壳吗?

是的。葵花籽一般是指锦葵的种子,锦葵是中药的名称,属于棕榈科锦葵属。葵花籽壳里有很多生物碱,比如吡咯烷生物碱,会对身体产生不良影响,比如腹泻、头晕等。所以葵花籽要在汤里去壳。