夏天到了，柳絮漫天飞舞。柳絮除了让人过敏还有这些功能，你知道吗？

凉血止血柳絮是一种寒凉中草药，降血脂是其主要功能。人因热毒入侵，体内出血疾病较多时，可直接服用柳絮。多数患者服用柳絮后可明显减轻出血症状，尤其是人出现吐血、咳血时，治疗效果特别好。

吃柳絮有什么好处？面粉，俗称柳穗，每年农历三月与柳叶同时诞生。柳絮嫩的时候，颜色是绿色的，形状像桑葚。花老了，结出白色的棉花，像雪一样随风飘落。嫩柳絮不仅可以作为烹饪原料，还具有一定的药用价值。它们味苦，性寒，入肝、心、肠。常食有清热解毒、去火明目的功效。

蒸杨淑华:挑出变软和絮状的，扔掉。其余洗净，用开水焯一下，捞出，用清水浸泡1-2小时。使用时，用清水洗净，彻底去除苦味，然后拧干水分，与面粉混合，根据喜好加盐或糖，拌匀，上锅蒸8分钟。吃的时候可以蘸蒜泥或者辣椒酱，味道很糯很甜。

消肿止痛柳絮不仅能清热解毒、凉血止血，还能起到消肿止痛的作用。当人的皮肤表面出现恶疮、溃疡、痈、肿、痛等不适症状时，可研成细粉直接敷于患处，也可烧成灰直接外用。大部分患者外用后病情可明显缓解，肿痛症状可消退。

湿邪引起的疼痛出血、湿邪引起的关节痛患者也适合柳絮治疗。如唐代中医名著《药性论》中记载柳絮:“主止血。治湿、肢痉、膝痛。”湿痹，又称肌痹。它的特点是关节疼痛。多为风寒湿邪侵犯经络、皮肤、肌肉、筋骨、气血所致。

华阳小笼包的制作方法和我们平常吃的大笼包是一样的。先做好面条，擀好皮。杨树花焯水后，用清水洗净，切碎。将五花肉馅和杨淑华对半混合，加入葱姜末、五香粉、酱油、香油和盐拌匀。包好后醒酒需要15分钟，下锅蒸需要20分钟。那是一种香味！