洗山药摸红土违法吗？

山药，中草药的名称。本品为盾叶薯蓣的干燥根茎。6月11至2月65438+2挖，切去根部，洗净泥土，用竹刀刮去外皮，晒干或烘干，即为毛山药。

野生于山区向阳处，喜温暖耐寒，北方稍加覆盖即可越冬。因为山药是根深蒂固的植物，栽培区应选择土层深厚、排水良好、蔬菜肥沃的沙壤土。中性土壤pH值最好。如果土壤呈酸性，容易产生分枝和根瘤，影响根的产量和质量。过碱，它的根不能充分向下生长。因此，在我国南方，酸性较强的土壤应施用适量的石灰，以中和土壤酸性。毛山药:圆柱形，弯曲，略扁，长约15 ~ 30 cm，直径1.5 ~ 6盒米，表面黄白色或棕黄色，有明显的纵向皱纹和未完成的木栓，有少数根痕。质地坚硬，横截面白色，呈颗粒状和粉砂状。轻微的气息，酸甜的味道，嚼起来黏黏的。山药:光滑圆柱形，10 ~ 20厘米长，直径2 ~ 4厘米。表面黄白色，光滑。坚硬，不易折断，白色断面，粉质。微气，微酸甜，嚼起来黏黏的。最好是质地扎实，粉质饱满，颜色洁白的。主产于河南。此外，还产于湖南、湖北、山西、云南、河北、陕西、江苏、浙江、江西、贵州、四川等地。一般以博爱、沁阳、武陟、温县等地(顾淮青所属)出产的质量最佳，俗称淮山药。除了上述的道地山药，在少数地区，日本山药(多为长江以南各省野生，其块茎俗称野山药和原生山药，原植物简称风车条)和三角山药(分布于云南、四川、西藏)的块茎也作为山药使用。