胡椒鸡蛋花可以一起分享吗?
1,辣椒是辛辣的。归胃、大肠。具有温中降气、化痰解毒的功效。适用于厌食、胃寒、慢性胃炎、感寒下雨。禁忌阴虚火旺、干燥综合征、糖尿病。
2.鸡蛋花味甘,微苦;冰冷的性爱。归肺;大肠经它有清热利湿、解暑的功效。感冒发烧的适应症;肺热咳嗽;湿热黄疸;腹泻痢疾;尿路结石;预防中暑。可用于预防中暑、肠炎、菌痢、消化不良、小儿疳积、传染性肝炎和支气管炎。
它们的性质和味道是相反的,不能一起使用。
鸡蛋花的做法:
(1)茄子苦瓜汤
材料:鸡蛋花25克,苦瓜500克,瘦猪肉400克。
辅料:姜3片,盐3克,油适量,酱油适量。
生产流程:
1,鸡蛋花洗净;苦瓜洗净,切块去瓤,切块;
2、猪瘦肉洗净,整块不切。
3.将2000毫升生姜和水(约8碗水)放入砂锅中,用武火煮沸后加入苦瓜、瘦猪肉和蛋清,用文火煮约1小时,加入适量盐和油。这个量可以供3~4人使用。苦瓜和瘦猪肉可以挑起来拌酱油佐餐。
功效:清热利湿,解暑。
(2)罗汉果饮料
配料:10新鲜鸡蛋花和1干罗汉果;
生产方法:
1,准备鸡蛋花和罗汉果。
2.鸡蛋花洗净,用清水浸泡30分钟。
3.将干罗汉果表面洗净,用手轻轻掰成两半,放入锅中,倒入适量的水,烧开,小火煨30分钟,使罗汉果的味道尽可能溶入水中。
4.最后将鸡蛋花从水中捞出,沥干水分,放入锅中,与罗汉果水混合煮10分钟。
功效:润喉、止咳、化痰、平喘。
鸡蛋花、苦瓜、猪肉、罗汉果的营养价值;
1,鸡蛋花味甘,微苦;冰冷的性爱。归肺;大肠经它有清热利湿、解暑的功效。感冒发烧的适应症;肺热咳嗽;湿热黄疸;腹泻痢疾;尿路结石;预防中暑。可用于预防中暑、肠炎、菌痢、消化不良、小儿疳积、传染性肝炎和支气管炎。
2、苦瓜味苦性寒。脾胃经。具有清热解暑、明目解毒、益气壮阳的功效。主治发热、烦渴、中暑、痢疾、红眼痛、痈肿、丹毒、恶疮等。脾胃虚寒者禁用,否则可能引起呕吐、腹泻、腹痛。
3.猪肉性平,味甜咸。脾、肾、胃经。具有补肾养血、滋阴润燥的功效。适用于阴虚,头晕,贫血,老年干咳无痰,大便干燥,营养不良。禁忌:湿热过盛,痰湿过多,舌苔厚腻。
4.罗汉果性凉味甘。归肺大肠经。具有清热润肺、止咳利咽、通便的功效。用于肺火干咳,咽喉肿痛失音,肠燥便秘。可做水果茶,粥,汤。
胡椒的做法:
材料:4个鸡蛋。
调料:盐3克,65438+洋葱0克,胡椒粉2克。
生产流程:
1,鸡蛋敲入碗中备用。
2.将瘦猪肉切片。
3.将瘦肉片放入鸡蛋中,搅拌均匀。
4.锅内猪油加热,倒入搅拌均匀的蛋液与肉一起炒至熟。
5.加入骨头汤,加入适量的水。
6.将火烧开,撇去浮沫。
7.加盐煮至汤汁浓稠,锅中放入胡椒粉。
8.撒上葱花即可食用。
保健功效:滋阴益气,润肺利咽,养阳润燥,养血降气,化痰解毒。
辣椒和鸡蛋的营养价值;
1,辣椒是辛辣的。归胃、大肠。具有温中降气、化痰解毒的功效。适用于厌食、胃寒、慢性胃炎、感寒下雨。禁忌阴虚火旺、干燥综合征、糖尿病。
2、鸡蛋性平味甜。脾、肾、胃、大肠经。具有滋阴益气、润肺利咽、壮阳润燥、养血的功效。适用于体质虚弱、营养不良、贫血及婴幼儿。无高热、腹泻、肝性肾炎和胆结石。