橄榄有什么作用？

橄榄果肉含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、钙、磷、铁等多种矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，是梨和桃的5倍，钙含量也很高，容易被人体吸收，特别适合妇女和儿童食用。冬春两季，每天嚼两三颗新鲜橄榄，可预防上呼吸道感染，故民间有“冬春橄榄争人参”的美誉。？

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制作手工艺品“核船”

核船是一种民间工艺品，专门用橄榄石雕刻成彩绘船和小船。它起源于古代，兴盛于明清，表明了古代工艺的高超境界和中国古代劳动人民的智慧。是核雕技术中微雕的一种。

在明朝，有一个有特殊技能的人叫王淑媛。他能把直径一英寸的木头雕刻成宫殿、器皿、人物，甚至鸟、动物、树木和石头，这些都可以根据木头的原始外观雕刻成各种事物的形状，每种都有自己的形态。王淑媛是一位雕刻核潜艇的艺术家。

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