浅谈感冒药的煎煮方法

6?1煎煮温度和时间。张仲景说:“用小火煮”，吴鞠通提到“香气很棒”，“不要煮过头”都是从火候和熬制时间来说的。由于治疗感冒的中药大多味辛发散，主要活性成分为挥发油，不宜久煎，以免香气、药性丧失，有效成分损失过多。所以“香大即取，不要煮过头”是总的规律。

6?1煎药用水量。煎药时，先用适量的水将药物浸泡在容器中，以淹没药物。加水过多，煎煮时间过长，会破坏部分成分。加的水太少，药物的有效成分不容易煎出来，而且治疗感冒的中药质地疏松，煎药的水只能淹没药材。浸泡时间一般为30~60分钟。

6?1充分利用药材。如桂枝汤是将桂枝、芍药、甘草捣碎，生姜切片，大枣破碎，桂枝去肉桂制成，有利于有效成分的浸出，避免药材的浪费。

6?1取汗法。为了方便治疗感冒，吃药后喝热粥助药，穿保暖衣服去汗，加衣服去汗。

喝热粥助药的意义:一是利用五谷杂粮补充津液和汗液的来源，防止因出汗而导致的尹莹不足；二是利用热能刺激胃阳，进而刺激胃阳。这就是粥药结合，也就是药疗和食疗结合。出汗要求:一是要全身出汗:即全身出汗，但不要鼻子和心脏出汗。二是出一点汗，出一点汗，不要出很多汗，也不要全身都是话。三是继续出汗一段时间:一个小时左右，可以盖一个小时的被子。只有彻底出汗，才能达到祛热平脉的目的。

6?1根据病情严重程度决定服药剂量和次数。如果病情严重，剂量要大，分几次服用；如果病情较轻，剂量要小，少服几次，效果为准。没必要强求每次多少毫升，一天几次。两位医生都提到“病了的病人会再吃”，暗示等病解决了可以停药。这是因为治疗感冒的中药是发散的，多了有伤正气的危险。