摔了之后，肋骨断了。为了健康吃什么？
1.骨折初期，宜食用三七、山楂、薤白、荠菜、韭菜、螃蟹等食物。，能活血化瘀，消肿止痛。
2.骨折中期，宜吃补肝肾、强筋骨的食物，如枸杞、杜仲等。
3.如果骨折长期不愈合，吃点紫河车、龙眼肉、黑豆、鹌鹑等能补益气血、滋养肝肾的食物。
4.限制柑橘类水果和番茄的摄入，防止它们限制钙的吸收。
5、饮食中应包括乳酸钙和磷酸钙，注意摄入维生素d充足的食物。
6.多吃含钙的食物。应该在睡前服用，这是钙吸收的最佳时间，有助于睡眠。
7.骨伤患者应避免食用醋。醋中含有3 ~ 4%的醋酸，能软化骨骼，脱钙。很多骨伤患者吃醋后第二天会感到酸痛，甚至肿胀。可见醋确实能影响骨折愈合。因此，骨折患者在治疗期间应避免食用醋。
骨折患者固定后，早期可口服食物。但食物的选择要求高蛋白、高脂肪、高碳水化合物，并含有丰富的维生素和矿物质，有利于骨折的修复和愈合。
答案2
骨折病人的饮食调理
骨折后的饮食调理很重要。骨折后1- 2周期间，骨折部位体表有大量淤血，疼痛剧烈。患者会出现低热、口渴、心烦、没有食欲、便秘、舌红、血瘀、肝胆实热等症状。这时，他们应该吃一些清淡易消化的食物，如新鲜蔬菜、水果、瘦肉、鸡蛋和海鲜。骨折中期，局部瘀血肿胀开始消退，疼痛减轻，血热症状也有所改变，食欲增加，骨骼也进入生长期。这时可以吃一些河鳗、黄鳝、甲鱼、鸽子、鹌鹑等食物，一般以清蒸煲汤为佳，辅以一些黄花、党参、枸杞等中药，加工成原生态药膳，有补气养血的功效，可以加快骨折部位。骨折后期，X线复查显示骨痂已愈合，拆除固定后开始体育锻炼。此时饮食可以恢复正常，可以适当增加各种食物的摄入，满足体育锻炼的消耗。
答案3
骨折后吃什么？
众所周知，骨骼的三分之二由矿物质组成，其余是水和胶原蛋白。矿物质的主要成分是羟基磷灰石，其余是磷酸钙。因为胶原蛋白的合成依赖于维生素C，而人体对钙的吸收又离不开维生素D的帮助，所以我们有理由相信，胶原蛋白、钙、磷、维生素C、D都是成骨因子，没有一种能起作用。因此，骨折是季节性的。夏天可以经常吃新鲜蔬菜，维生素C来源丰富，骨骼坚韧，头发骨折的人少；冬天蔬菜少，维生素C相对少，骨骼不够坚韧，更容易骨折。有人说老年人容易骨折，骨折后不容易恢复。这也是事实。但如果疗养好，可以充分给予所有成骨元素，老年人骨折后仍能恢复良好。骨折是常见的外科疾病。它发生在所有年龄，但它更常见于老年人。这是因为，老年人的骨骼中，胶原蛋白含量少，韧性差；钙缺乏，强度低。青少年的骨骼富含胶原蛋白和钙，因此韧性和强度好，不易骨折。骨折后，人们往往会体重减轻。这是创伤的应激反应造成的。创伤后短时间内，体内分解代谢明显增强，热能代谢水平明显提高。再加上创伤后制动治疗，强迫活动减少，食欲下降。消费增加，食欲下降，怎么才能不减肥？因此，骨折后应选择高能量高蛋白饮食，尽可能多吃生骨食物，为胶原蛋白形成和钙沉积提供原料，以利于骨折修复和伤口愈合。但需要注意的是，刹车时不宜摄入过多的钙，以防泌尿系统结石。有哪些富含成骨作用的食物？人们往往首先想到骨头汤。其实从补钙的角度来说，喝骨头汤未必有效。因为骨中的钙固定在羟基磷灰石中，不能被人体吸收利用。所以要想补钙，喝骨头汤远不如喝牛奶。骨头汤的有价值成分是胶原蛋白，骨头能熬出胶来，说明骨头富含胶原蛋白。喝骨头汤不是为了补钙，而是为了补充胶原蛋白。当然也可以吃点皮。肉皮是一种营养丰富却经常被忽视的食物。100g猪皮含蛋白质26.4g，其中85%以胶原蛋白形式存在。骨折后晒太阳的机会明显减少，往往导致维生素D缺乏，维生素D可以促进肠道对钙磷的吸收和肾脏对钙的重吸收。因此，骨折后应多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝、蛋黄等。)并且尽可能多晒太阳。骨折后多吃富含维生素C的食物。水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜有紫花苜蓿、辣椒、甜椒、油菜苔、花菜、芽菜(汤)、苦瓜、豆瓣、绿菜花、绿苋菜等。
答案4
1，对于老年骨折患者，要注意饮食调整，努力做到蛋白质供应充足，多吃豆制品、鱼、肉、蛋；我们还应该提供足够的维生素、钙和铁，这些可以从蔬菜和水果中获得。加强营养有利于骨折的恢复。如果上肢骨折影响老人吃饭，需要家人喂饭喂水。伤病给老年人带来了精神创伤，强迫他们卧床，减少活动，会抑制他们的食欲和消化能力。症状包括腹胀、没有食欲、便秘等。要求患者多喝水，吃薄软的食物和新鲜的水果蔬菜。忌黏硬食物、辛辣、产气食物。帮助按摩腹部，促进肠道蠕动，帮助消化。受伤后几天，病人逐渐适应了卧床生活，恢复了食欲，增强了消化能力。根据病情需要和饮食习惯，可以给他吃高蛋白、维生素和钙的食物。辨证施食，补其不足。气血两虚的人要多吃牛、羊、蛋、鱼；脾虚者宜吃山药薏米粥、大枣补精等。阳虚的人要吃核桃、羊肉等。阴虚者宜吃甲鱼、银耳之类；对于长期骨折或脊髓损伤的患者，吃点骨头汤和猪(牛羊)脊髓益髓填精比较合适，有利于损伤的恢复。
2、遵医嘱，时刻注意老人肢体的情况，如用石膏或夹板固定的肢体皮肤是否受压或受刺激，肢体位置是否有变化，老人感觉如何等。可以用旧的薄袜子(洗过的)盖住石膏，以保护石膏不受灰尘污染。
3.对于长期卧床石膏固定或牵引的老年患者，注意其卧床姿势，确保姿势正确、舒适，同时检查皮肤有无压痛或刺激。卧床骨折患者应定期理发、手指甲、洗头、洗脚、清洗会阴、洗澡、更衣。注意老年人排尿的尿量和间隔时间，防止长期卧床引起尿潴留和肾结石。特别是老年女性患者，要鼓励她多喝水，注意会阴的清洁，预防膀胱炎。对于所有卧床不起的病人，应特别注意预防褥疮。
长期卧床的老人容易患肺炎。注意让老人深呼吸，定时拍背，帮助排痰，防止感冒，进食防止误食进入气管。如果骨折发生在四肢，应尽可能卧床休息，但在保证骨折部位固定、不影响恢复的前提下，应尽量有计划地改变体位，这对预防褥疮和肺炎极为重要。
4.对于可以活动的患者，比如上肢骨折或者下肢骨折，经过休养可以拄着拐杖行走，刚开始要有人照顾，经过一段时间的适应，就可以自己活动了。老年骨折患者进行野外锻炼，做一些力所能及的事情或进行短暂的散步，有利于预防血栓形成、栓塞、肺炎、肌肉萎缩、关节僵硬挛缩、体力下降、食欲不振等。但是要有计划，量力而行，循序渐进。另一方面，一些老年人因为担心影响骨骼愈合，害怕骨折后疼痛，不敢起身活动。我们应该多鼓励他们，争取他们开展适当的活动。
5、根据医生的指导，帮助老年骨折患者活动患侧关节，避免因长期不动而导致关节僵硬、挛缩和肌肉萎缩。还可以帮助患者精心按摩，促进患肢血液循环，有利于骨折的恢复。
6.如果通过x光检查证明骨折部位已经愈合，则应拆除石膏或夹板。此时，石膏或夹板下的皮肤通常是干燥的，布满鳞屑。应该用硼酸皂或儿童浴皂和温水清洗，然后涂上冷霜保护皮肤。拆除石膏后，患肢下端常肿胀或水肿。患肢可在睡眠时抬高，也可局部用弹力绷带绑住，下肢可穿弹力袜，帮助下肢血液回流，减轻水肿。康复后患肢要逐渐加大运动量，也可以按摩，帮助其恢复功能。
答案5
骨折后吃什么？
骨折不同于一般的皮外伤，硬骨愈合时间相对较长，从1个月到半年以上不等。在医院定好位置后，往往需要在家继续调理恢复。做好居家护理，促进痊愈尤为重要。
“民以食为天”，骨折患者也是如此。让骨折患者吃好在家庭护理中很重要。
虽然大部分骨折没有内脏损伤，但由于外伤或手术，整天休息，运动量减少，原有的生活规律被打乱，食欲可能不好，这在受伤后的短时间内更为明显。老年患者和体质弱或心理承受能力差的人更容易发生。在心理护理的基础上，要在患者的饮食格局和调配上多下功夫，做到营养丰富，色香味俱佳，以刺激食欲。如果手臂活动不方便，就得喂。多吃富含维生素C的蔬菜，如西红柿、苋菜、青菜、白菜、胡萝卜等，促进纤维性骨痂生长和伤口愈合。
骨骼极其坚硬，主要由有机物和无机物组成。无机物中，钙占的比例最大。人体内99%的钙集中在骨骼中。受伤骨折后，人们自然会想到让伤员多吃点钙来加快愈合。不知道从什么时候开始，骨头汤成了骨折患者的最佳滋补品。但根据医学经验和实验研究，没有证据表明骨折患者需要额外补钙。骨折后，受伤部位局部血液循环受到干扰，组织呈酸性，骨折端可发生脱钙。但是，这些释放的钙并没有被运输和排泄，而是溶解在周围。当局部创伤性炎症恢复正常后，会作为修复骨折的主要材料沉积下来。
根据最近的研究结果，骨折患者需要补充锌、铁、锰等微量元素。这些元素有的参与人体代谢活动中酶的形成，有的是合成胶原蛋白和肌红蛋白的原料。经测定，骨折患者上述物质的血清浓度明显下降。因此，在骨折早期进行适当的补充可能有利于愈合。动物肝脏、海鲜、大豆、葵花籽、蘑菇含锌量较高；动物肝脏、蛋类、豆类、绿叶蔬菜、小麦粉含铁较多。谷类、芥末、蛋黄、奶酪含锰较多，骨折患者可适当多吃。此外，还可以服用含有这些物质的药物。
骨折早期由于焦虑不活动，气滞不能推，常出现便秘，多见于卧床患者。宜多吃含纤维素多的蔬菜，多吃香蕉和蜂蜜，促进排便。
骨折患者不需要“忌口”，饮食也没有特别的限制。但是有一点需要特别提到的是，不要抽烟。臭名昭著的香烟与许多疾病有关，包括心脏病和癌症，并会损害皮肤伤口的愈合能力。
答案6
骨折饮食疗法
骨折通常分为闭合性骨折、开放性骨折和病理性骨折。
闭合性骨折也叫单纯骨折。骨折处的皮肤没有损伤，断骨也没有与皮肤外部相连。外观上没有骨折，但是可以看到局部的形状变化。
开放性骨折也叫复杂骨折。骨折局部皮肤破损，骨折断端与外界相通，断端外露，皮肤外可见断端。
病理性骨折骨骼在病变(炎症、结核、肿瘤、发育代谢异常)的基础上轻微受到外力作用，导致骨折。
诊断要点
一旦发生骨折，骨折部位可能会出现疼痛、肿胀、瘀斑和功能障碍。检查时还可听到断骨相互摩擦的声音(即骨摩擦)，同时可能伴有血管、神经损伤，引起肢体远端缺血或麻木、运动障碍，或引起内脏损伤。骨折后，由于剧烈疼痛、出血过多或并发头、胸、腹部器官损伤而发生休克。
骨折的诊断除了病史和症状外，还应结合X线检查才能确诊。
食物疗法
1方适用于活血化瘀期。
乙方:猪骨1000克，黄豆250克。加水煨，加盐姜调味，分食。
第三方:将猪脊骨洗净，红枣120g，莲子90g，降香9g，生甘草9g，加水煨，加姜、盐调味，分几次饮用。
Party 4:新鲜湖蟹2只，取肉(带黄色)，粳米粥熟时，加入蟹肉，再配以适量姜、醋、酱油食用。
配方5的1只黑公鸡(约500g)去皮，洗净，用5g三七切片，加少许黄酒，水煮，熟后蘸酱油，定时食用。
配方6生黄芪30 ~ 60g，煎取汁，加粳米100g，煮粥，早晚服用。
配方7:当归20g，黄芪100g，嫩母鸡1只。加水，熬汤。
配方8丹参50g洗净，水煮，取汁。汁是用1000g猪长骨和250g黄豆熬制而成。煮熟后，加入少量肉桂和盐。
将9只生螃蟹500克捣碎，用250克热黄酒洗净，并将残渣涂于患处，约半天时间，"各取所需"听起来不错。用于骨折。
禁忌食物
(1)切忌盲目补钙，钙是骨骼的重要原料。有人认为骨折后补钙可以加速骨折愈合。然而，科学研究发现，增加钙的摄入量并不能加速骨折的愈合，而且对于长期卧床的骨折患者来说，存在血钙增加的潜在危险，并伴有血磷减少。这是长期卧床的结果，一方面抑制了钙的吸收利用，另一方面增加了肾小管对钙的重吸收。所以对于骨折患者来说，体内是不缺钙的。只要我们根据病情，按照医生的指示，加强功能锻炼，尽早运动，就可以促进骨骼对钙的吸收和利用，加速骨折的愈合。尤其是骨折后卧床的患者，盲目补钙不仅无益，还可能有害。
(2)忌多吃肉和骨头有人认为骨折后多吃肉和骨头可以使骨折早日愈合。事实上，并非如此。现代医学多次证明，骨折患者多吃肉和骨头，不但不会早愈合，反而会延缓骨折愈合时间。原因是伤后骨的再生主要依靠骨膜和骨髓的作用，只有在骨胶原增加的情况下才能更好的发挥作用，而肉和骨的成分主要是磷和钙。如果骨折后大量摄入，会促进骨中无机成分增加，导致骨中有机质失衡，所以会阻碍骨折的早期愈合。不过，鲜肉骨头汤很好吃，有刺激食欲的作用，少吃点也没关系。
(3)偏食骨折患者常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等。身体本身就有抵抗和修复这些的能力，而身体修复组织、长骨、形成骨痂、祛瘀消肿的原料都是各种营养物质，可见保证骨折顺利愈合的关键就是营养。
(4)忌不消化的东西。骨折患者由于固定石膏或夹板，活动受限，加上伤口肿痛，精神焦虑，所以经常食欲不振，有时还会便秘。因此，食物要营养丰富，易于消化和放松，避免容易胀气或消化不良的食物，如红薯、芋头、糯米等，应多吃水果和蔬菜。
(5)卧床骨折患者，尤其是脊柱、骨盆、下肢骨折患者，避免少喝水。移动起来很不方便。所以尽量少喝水，减少排尿次数。虽然小便次数减少了，但是也产生了更多的麻烦。如果卧床患者活动少，肠道蠕动减弱，饮水减少，就容易引起便秘。长期卧床和尿潴留也容易诱发尿路结石和尿路感染。所以，床骨折患者想喝水就喝水，没必要担心。
(6)避免吃太多白糖。大量白糖摄入后，会引起葡萄糖的快速代谢，从而产生代谢中间产物，如丙酮酸、乳酸等，使机体处于酸中毒状态。此时，碱性的钙、镁、钠血浆会被立即动员起来参与中和，防止血液呈酸性。如此大量的钙消耗，将不利于骨折患者的康复。同时，过多的糖也会降低体内维生素B1的含量，因为维生素B1是糖在体内转化为能量时的必需物质。维生素B1不足会大大降低神经和肌肉的活动能力，也影响功能的恢复。因此，骨折患者应避免吃太多的糖。
(7)避免长期服用三七片。骨折初期出现局部内出血，瘀血停滞，出现肿胀疼痛。此时服用三七片，可以收缩局部血管，缩短凝血时间，增加凝血酶，非常合适。但骨折愈合一周后，出血已经停止，受损组织开始修复，而修复必须有大量的血液供应。如果继续服用三七片，局部血管处于收缩状态，血液循环受阻，不利于骨折愈合。
(8)骨折时禁止喝冰冻果子露。