莲子心可以吃苦吗？莲子心为什么是苦的？

很多人更喜欢喝养生茶，比如玫瑰花茶、菊花茶、莲心茶等等。有时候喝莲子茶会觉得苦。这莲心怎么这么苦？

莲子苦可以吃吗？

能吃。莲子心虽然味苦，但营养丰富，有清心除烦的功效。莲子发苦不是莲子变质过期的问题，是正常现象，所以苦莲子是可以吃的。

莲子为什么是苦的？

莲子心含有莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、proniferine、山茱萸、甲基紫堇和去甲茶碱。还含有木犀草素、金丝桃苷、芦丁等黄酮类化合物。

莲心茶可以放蜂蜜吗？

莲子茶可以用蜂蜜制成。蜂蜜莲子心茶能起到通便的作用，还能起到清心火的作用。阴虚精神差或火旺时，可用蜂蜜莲子心茶。莲子心能养精健脑，有很好的安神作用。蜂蜜可以去除莲子心的苦味，有很好的健脾益气的作用，还可以起到美容养颜的作用。你应该在日常生活中多吃蔬菜和水果。

莲心茶可以天天喝吗？

莲子心也是一种中药。不是所有的中药天天喝都好。如果你是寒性体质，每天喝莲子心也可能对身体有不好的影响。