什么是五香药草？

丁香:丁香是原产于印度尼西亚的一种香料，也指丁香属植物树上的花蕾，又名丁香，晒干后广泛用于烹饪。砂仁:是热带、亚热带姜科植物的果实或种子，是中医常用的芳香药。可以做香料，微辣，味道像樟脑。草果:草果是药食两用的大宗中药材品种之一。草果被用作调味品。全株可提取芳香油。白芷:白芷入药有根，有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛的作用，可做香料。八角:茴香是八角的俗称，在中国主要分布于广西、广东、贵州、云南等地。它是一种重要的调味品。