中药麦芽的功效 生麦芽可以健脾。麦芽分为生麦芽、炒麦芽、焦麦芽三种。生麦芽倾向于健脾和胃,疏肝行气,主要用于治疗脾虚,不能进食,乳瘀。炒麦芽主要用于行气消食,治疗消化不良。焦麦芽的消食化滞作用更强,因为焦后变稠,可治食积腹胀。