人参是什么？

人参又称为人参、高丽参、人参、棒槌，分为红参、晒参、高丽参、高丽参、高丽参、人参、人参须、人参水(鲜)等产品规格。它是五加科植物人参的干燥根，主要产于中国东北、朝鲜半岛、前苏联东西伯利亚等地。野山参徒然生长在深山老林中；在园中种植称为“园参”；将野生苗移植到山里，任其自由生长，称为移山参；在山林的野生状态下播种，徒然生长，又称“林下人参”，有“种子海”之称。因加工方法不同，分为几种规格，现介绍市面上常见的品种。