菊芋的生态功能
干旱和缺水是沙漠中的正常现象。即使干旱严重，菊芋也能凭借其惊人的抗旱能力安然度过难关，块茎在早春开始正常萌发，利用自身的养分和水分进行萌发和生长，同时产生大量的根，这些根延伸到地面的各个部分，为幼苗的生长寻找养分和水分。在新的根系能够供应幼苗生长的情况下，块茎中的养分和水分可以继续储存，特别是在雨季，块茎和根系会储存大量的水分，以备干旱时叶和茎逐渐生长。菊芋的茎叶上有蓬松的组织，可以大大减少水分蒸发。当干旱严重到一定程度时，地下茎会为地上茎叶的生长提供尽可能多的养分和水分。当块茎的养分耗尽时，地上茎会死亡，但地下茎仍能在第二年长出新苗。块茎，茎和叶(菊芋):甜，凉。清热凉血正骨。用于发热，肠热出血，跌打损伤，解渴。
傈僳族药巢耙门:怒江药可根治风湿、筋骨疼痛、肠热泄泻、跌打损伤、鼻出血等病症。
蒙药主要用于治疗热病、肠热便血、筋伤骨折。
附加处方
药材的基本来源是菊科菊芋的块茎或茎叶。
秋季采收贮藏块茎，夏秋季采收茎叶；鲜的或干的。
生药材的鉴别:根茎块。茎的上部是分枝的，具糙硬毛或刚毛。基生叶对生，上部叶互生，长椭圆形至卵圆形，长10-15厘米，宽3-9厘米，叶脉3条，上表面粗糙，下表面具柔毛，叶缘锯齿，先端锐尖或渐尖，基部宽楔形，叶柄上翅窄。
清热凉血药的功效分类；消散的
性质甜；微苦；性冷淡
清热凉血的功效；减轻肿胀
发烧的适应症；肠热出血；跌倒受伤；骨折肿痛，根茎捣碎外敷治疗无名肿毒，腮腺炎。
用法用量:煎服，10-15g；或者1块根，生吃。
现代研究发现，从菊芋中提取的菊粉可以治疗糖尿病。对血糖有双向调节作用，即一方面可以降低糖尿病患者的血糖，另一方面可以升高低血糖患者的血糖。研究表明，高良姜中含有一种结构与人体胰腺内源性胰岛素非常相似的物质。尿糖出现时，吃高良姜能控制尿糖，说明它能降血糖。人低血糖的时候，吃生姜也可以缓解。
菊芋粉的主要成分是菊粉、粗纤维和丰富的矿物质。据报道，鲜菊芋块的茎中含菊粉约15%-20%，约占菊芋干重的70%，其中70%-80%为低聚果糖，含水量79.8%，蛋白质1.0%，灰分2.8%，粗纤维16.6%。
菊粉(菊粉)和低聚果糖因其结构明确、生理保健功能确切而成为重要的功能性食品，日本的研究、开发和应用处于世界领先水平。欧美和韩国的应用和发展也很快。我国对功能性低聚果糖的研究始于20世纪90年代，起步较晚，但发展迅速。酶法生产低聚果糖，国家科委九五项目科研成果，是第三代保健食品的功能因子，被称为21世纪高科技生物制品。经国内外多所著名高校和医学院证明，菊粉和低聚果糖具有超强的增殖人体双歧杆菌的功能，是对人体有益的功能性物质。它们在调节机体平衡、恢复胃肠功能、促进新陈代谢、预防各种疾病、维护人体健康等方面发挥着极其重要的作用，是21世纪人类健康最具代表性的典型产物。菊粉作为一种天然功能性食用多糖，具有水溶性膳食纤维和生物活性前体的生理功能，因此被广泛应用于低热量、低糖、低脂食品中。此外，菊粉是从菊芋等植物的块茎中制得，然后通过酶解直接生产高纯度果糖，工艺简单，转化率高，产品纯净。
美国、英国、法国、德国、澳大利亚和台湾省都生产过含有菊粉和低聚果糖的食品。已应用于乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、果冻、冷饮，尤其是保健食品和老年食品，品种约200个。它可用作食品中的填充剂、质地改良剂、味道掩蔽剂和脂肪替代品。2007年全球生产的菊粉和低聚果糖超过6.5438亿吨，进口菊粉价格约为40元/公斤(4万元/吨)。我国菊粉和低聚果糖的发展相对较晚，低聚果糖的年生产能力约为3000-5000吨。预计我国低聚糖的市场容量约为1-30000吨/年，预计2009年国内市场将达到80000吨。在全球油价上涨和能源危机的背景下，生物柴油技术备受关注。菊芋块茎富含一系列低聚果糖——菊粉，提取的菊粉(低聚果糖)可以通过复杂的化学过程转化为低聚果糖，低聚果糖中含有的高低聚果糖加入大肠杆菌后，可以通过细胞工厂的作用转化为生物柴油。2007年，中科院在这项技术上取得突破。课题组的科学家们正在寻找一种更经济、方便、简单的转化过程和方法，以使成本最小化，最终实现商业化和产业化，让机动车真正告别天然柴油或汽油，让人类摆脱能源危机的威胁。