青枣可以和辣椒一起吃吗？

青枣效果:

台湾省的大枣，也被称为蜜枣，不同于中国大陆的中国枣。它的果皮光滑，呈淡绿色，果实薄而脆，甜而多汁。它含有丰富的果糖和纤维，尤其是维生素C的含量是西瓜的5倍，梨的9倍，苹果的20倍，堪称“维C果”。具有促进血液循环、抗氧化、增强人体免疫力的作用。经常吃可以益胃、生津、养颜、延缓衰老。？

应避免绿色日期:

1不宜与维生素一起食用。红枣中的维生素会分解破坏维生素K，降低治疗效果。？

2、不宜与黄瓜或萝卜同食。萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中含有维生素分解酶，两者都会破坏其他食物中的维生素。

3、不宜与动物肝脏同时食用。动物肝脏中含有丰富的铜、铁等元素，铜、铁离子容易氧化其他食物中所含的维生素而失去功效。

4.服用退烧药时避免进食。服用退烧药，吃含糖量高的食物，容易形成不溶性络合物，降低初始吸收率。红枣是含糖量很高的食物，是禁止食用的。

5.苦味健胃药、祛风健胃药不宜食用。苦味祛风健胃药通过药物的苦味刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，从而帮助消化，刺激食欲。如果在服用上述药物时使用大枣，会明显影响药物的疗效。

6、龋齿疼痛，小腹胀满，便秘不宜食用，忌与葱、鱼同食。

胡椒功效:

当辣椒的辣味刺激舌头和口腔中的神经末梢时，大脑会立即命令全身处于“戒备状态”:心跳加快，唾液或汗液分泌增加，胃加倍“工作”，同时释放内啡肽。如果你再咬一口，你的大脑会认为有疼痛来临，并释放更多的内啡肽。内啡肽的持续释放会使人感到放松和兴奋，产生吃辣后的“快感”。对辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用。当味觉细胞接触到辣椒素后，会更加敏感，感受到食物的美味。其实适量吃辣椒对人体有一定的治疗作用。

健胃助消化

如上所述，辣椒可以刺激口腔和胃肠道，增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，抑制肠道异常发酵。我国一些医学和营养学专家对湖南、四川两省进行了调查，发现这些普遍喜欢吃辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是因为辣椒能刺激前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞的功能，防治胃溃疡。

胆结石的预防

经常吃青椒可以预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可以将体内多余的胆固醇转化为胆汁酸，从而预防胆结石。患过胆结石的人应多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。

改善心脏功能

以辣椒为主要原料，加入大蒜、山楂提取物、维生素E制成“保健品”，食用后可改善心脏功能，促进血液循环。另外，经常吃辣椒可以降低血脂和血栓形成，对心血管疾病有一定的预防作用。

减肥

辣椒中含有一种能有效燃烧体内脂肪，促进新陈代谢的成分，从而达到减肥的效果。日本市场上有很多种适合女性的辣椒产品。它的减肥作用主要是通过辣椒中的一种来扩张人的血管，然后刺激人燃烧脂肪，产生热量，从而加速脂肪消耗，达到减肥的效果。

促进血液循环

辣椒有一定的药性，所以能“祛风发汗，化痰祛湿。”现代医学解释，可以促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头痛。

勇敢地面对癌症

发现辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化剂，可以阻止相关细胞的新陈代谢，从而终止细胞的癌变过程，降低癌细胞的发病率。

止痛散热

辣椒性温，可通过发汗降低体温，缓解肌肉疼痛，故有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素可以减少传递疼痛的神经递质，使人感觉疼痛减轻。

应避免胡椒:

不适合的人群

1，痔疮患者

俗话说“十个人有九个痔疮”。有痔疮的朋友要注意了，虽然辣椒含有丰富的维生素C，可以刺激味蕾，使人在炎热的夏天有食欲。但由于辣椒仍有很大的刺激作用，痔疮患者食用辣椒后容易出现痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而形成肛门脓肿。另外，辣椒会加重便秘，使痔疮加重。所以痔疮患者夏天千万不要吃辣椒。

2、服用中药。

吃辣椒素会影响中药疗效，所以在吃中药的同时，要禁食辛辣食物。吃中药的人，饮食要清淡一点，不能吃辣椒和一切含有刺激因子的食物，否则会引起疾病的复发。由于辣椒素的刺激，胃酸分泌增加。胃酸过多可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛、前列腺炎、胰腺炎。此外，这类疾病患者应多吃含粗纤维的食物，避免萝卜、辣椒、洋葱等刺激性食物，否则容易发生胆绞痛，病情会更严重。

3.心脑血管疾病患者

辣椒中的辛辣食物成分辣椒素，使循环血量急剧增加，心率加快，心动过速，如果短时间内大量服用，会引起急性心力衰竭，甚至猝死。

4.肾病患者

辣椒这种辛辣食品成分中的辣椒素通过肾脏排泄，对肾实质细胞有害，严重时可引起肾功能改变，甚至肾衰竭。

5.孕妇

这类人吃辣，会出现口疮、大便干燥等症状，也会因为哺乳婴儿而生病。

6、甲亢患者

因为心率本身就快，吃东西后心率更快，症状更明显。

7、红眼病、角膜炎患者

22岁的小李，某大学10学生，最近返校。他请同学吃夜宵，因为大家都喜欢吃辣，他点的都是辣。没想到，前天，小李眼睛火辣辣的，眼皮都肿了。当他去医院时，他被诊断患有红眼病。医生问了之后，说他的病和辣味有关。

不适合和辣椒一起吃的食物。

黄瓜和胡椒很相似。

辣椒含有丰富的维生素C，每100 g约为198 mg，黄瓜含有维生素C分解酶，生吃不会失去活性。如果一起吃，辣椒中的维生素C会被破坏，降低了营养价值。

辣椒和胡萝卜不应该一起吃。

胡萝卜不仅含有大量的胡萝卜素，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜和辣椒不宜同吃，否则辣椒的营养价值会降低。一起吃会产生不良的生化反应，破坏对方的营养。

猪肝和辣椒很像。

炒猪肝或汤不宜配西红柿、辣椒、毛豆等富含维生素C的蔬菜。维生素易被热和光破坏，在酸性溶液(pH《4》)中相对稳定，在中性和碱性溶液中极不稳定。尤其是在痕量金属离子(如铜离子、铁离子等)存在的情况下。)，更容易被氧化分解。即使是微量的铜离子，也能使维生素C的氧化速度加快1000倍。猪肝富含铜和铁。每100g猪肝含铜2.5g，铁25mg，可使维生素C氧化成脱氢维生素C，失去原有功能。

羊肝和辣椒类食物很像。

《金匮要略》记载:“羊肝与胡椒同食，破人五脏。”孙思邈说:“羊肝和辣椒合在一起会伤五脏。对孩子伤害最大，苦食，有病绿盲，孕妇吃了，使孩子更。”辣椒含有丰富的维生素C(每100 g含198 mg)，羊肝中所含的金属离子会破坏维生素C，削弱其应有的营养价值。