花生壳能吃吗？花生壳的功效和作用
花生壳能吃吗？花生有两个壳，第一个是外壳，第二个是里面的红色。首先，壳，也就是硬壳，不能吃，但是吃了不疼，也不会死人。当然，应该怎么吃？我也不知道另外，还有里面的红外套。这个壳是可以吃的，最好和花生一起吃。它富含营养价值和功效！
注意事项吃的时候还有一个问题，就是“花生的红衣”。一般认为“花生红衣”中的成分对人体非常有益，是的，对大多数人来说没问题。具体信息是“红皮含有丰富的甘油酯和甾醇，能抑制纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板和缩短出血时间，并能提高血小板的质量，加强毛细血管的吸收。调节凝血因子缺陷的功能。”也就是说，“花生红衣”具有补血和促进血液凝固的作用，对贫血患者和伤口愈合非常有益。另一方面，对血粘度高的人也不好，反而会增加心脑血管疾病的风险。所以血粘度高的人不要吃“花生红衣”，吃水煮花生最好去皮。如果贫血患者血粘度较高，最好采取其他补血措施，如吃血豆腐；老年人最好不要吃“花生红衣”，以免血液黏稠。另外，血液粘稠度可以通过献血或体检来检测，也可以去医院检测。
花生衣的功效:花生衣又叫花生衣、花生衣、花生衣、红衣、薄红皮。花生衣具有养血止血、化瘀消肿的功效。花生衣可治疗血友病、血友病样、肝病出血、术后出血、癌症出血、胃、肠、肺、子宫等出血。
名称:花生大衣
别名:花生衣、长果衣、落花生衣、长果衣、红衣、薄红皮。
性味:甘、涩、平。
归经:入肺、脾、肝经。
功效:养血止血，化瘀消肿。
适应症:用于血友病、血友病样、原发性和继发性血小板减少性紫癜、肝病出血、术后出血、癌症出血、胃、肠、肺、子宫等出血。
用法用量:1-2元。
来源:豆科花生的种皮。
摘录:全国中草药汇编
吃花生注意:1，花生精选
吃深色小杂粮的品种通常富含抗氧化多酚，其蛋白质和微量元素含量高于浅色品种。比如黑芝麻的营养成分比白芝麻好，黑米比白米好。因此，与浅色花生相比，深色皮花生的蛋白质含量更高，脂肪含量更低。而且对于花生仁来说，小粒花生的蛋白质含量要高于大粒花生。所以，我们不妨改变对白色的偏爱，爱大的。
2.烹饪有助于过滤致癌物质。
现在正是花生大量上市的时候。花生有很多种吃法。花生的一般吃法有“生、炒、炸、煮”。从营养学的角度来说，油炸一开始是不可取的；生吃花生是不可取的，因为它们会感染黄曲霉素，黄曲霉素是公认的最强致癌物，会沉积在肝脏，引起肝癌。因为黄曲霉素是水溶性的，如果煮的话，基本上可以把黄曲霉素过滤掉，所以吃煮熟的花生更安全，更容易消化，营养成分的损失也是微乎其微的，所以油炸并不能破坏黄曲霉素，所以烹调是最好的。