肠炎患者在生活中应该注意什么？

肠炎患者宜喝的加味[开胃汤]:生山楂15g，木香50g，猪苓50g，党参20g。每日一剂，水煎服，常饮。党参这种中药材，需要生长三年以上，横断面坚实。注意党参是一年生空心横切面，二年生蜂窝状横切面，两者都不能入药。肠炎患者要喝鱼汤。用有鳞的河鱼做汤。比如:鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼等等。买一条一尺左右的大鱼，两斤鱼收拾干净，不要去骨去鳍，放两升凉水，小火煮一夜。这是一个人一天最起码的要求。可以增加，不能减少。所以病人的身体恢复更快。肠炎患者不仅要喝鱼汤，还要喝瘦牛肉汤。买带筋的瘦牛肉。把一斤瘦牛肉拧成馅，放两升凉水，小火煮一夜。切记，小火盆要通风。第二天，我把肉渣捞起来做汤。这叫无渣液，吸收率高达80%。因为瘦牛肉的蛋白质经过长时间加热水解，变成氨基酸，容易被人体吸收。这是一个人一天最起码的要求。可以增加，不能减少。所以病人的身体恢复更快。尽量不放调料，放点腌盐就行。捞出来的肉渣还是可以吃的。也可以加入生山楂50克和10小红枣一起煮，味道可能会更好。注意脂肪汤是不能喝的，因为脂肪使高血脂。在治疗期间，你应该吃软的食物。不要误认为胃寒，要吃热的食物，以免烫伤食道和胃的黏膜。禁忌烟酒辛辣。多吃牛奶、鸡蛋、肉类等食物。西医让病人吃素食是不对的。这样，没有蛋白质，溃疡面就不会愈合，病情也不会好转。如果出现便秘，要吃点脂肪，不要用泻药。

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