虾有什么优点？

虾具有很高的食疗价值，被用作中草药。现代医学研究证实，虾具有极高的营养价值，能增强人体免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烤、炖)并服温酒，可治肾虚、阳痿、畏寒、乏力、腰膝酸痛等症。如果女性产后乳汁很少或没有，鲜虾肉500克，磨碎，热米酒，一天三次，连续几天服用，可以起到促进泌乳的作用。虾皮有镇静作用，常用于治疗神经衰弱和植物神经功能紊乱。虾是一种美味的食物，可以为大脑提供营养。虾含有三种重要的脂肪酸，可以让人长时间保持注意力集中。

河虾营养成分列表

(根据100g)组件名称内容组件名称内容组件名称内容

可食部分86水分(克)78.1能量(千卡)87

能量(千焦)364蛋白质(克)16.4脂肪(克)2.4

膳食纤维(克)0胆固醇(毫克)240

灰分(克)3.9维生素A(毫克)48胡萝卜素(毫克)0

视黄醇(毫克)48硫胺素(微克)0.04核黄素(毫克)0.03

烟酸(毫克)维生素C(毫克)维生素E(吨)(毫克)5.33

α-ε0.06(β-γ)-ε0.43δ-ε4.84

钙(毫克)325磷(毫克)186钾(毫克)329

钠(镁)133.8镁(镁)60铁(镁)4

锌(毫克)2.24硒(毫克)29.65铜(毫克)0.64

锰(毫克)0.27碘(毫克)0

成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)

异亮氨酸0亮氨酸1573赖氨酸1406

硫氨基酸(T) 492蛋氨酸492胱氨酸0

芳香族氨基酸(T) 1283苯丙氨酸683酪氨酸600

苏氨酸694色氨酸0缬氨酸846

精氨酸1155组氨酸390丙氨酸1240

天冬氨酸1891谷氨酸3027甘氨酸1064

脯氨酸721丝氨酸728