怎么泡银耳比较快？

银耳作为我国传统的食用菌，在中药中属于中性，味甘。具有养津液、润肺养胃的功效。临床上适用于治疗体虚咳嗽、痰中带血、津液不足口渴、病后体虚等。一直是广大人民群众喜爱的食品。银耳多糖是烹饪各种菜肴的主要成分，其有效成分具有特殊的保健功能。即使很多人喜欢吃银耳，会做关于银耳的好吃的，但还是有很多人不知道怎么泡银耳更快。相信很多人都想知道如何更快的泡银耳。我给你介绍一个很有用的方法。

如何更快的泡银耳

材料:干银耳

工具:保鲜盒、微波炉

操作步骤:

1.准备干银耳浸泡。

2.去除多余的杂质并清洗干净。

3.将银耳洗净后放入准备好的密封饭盒中，注入2/3的开水，然后盖上饭盒，调节排气孔打开。

4.放入微波炉中，用50%的火焖4-5分钟。

5.微波炉停止工作后，取出保鲜盒倒入碗中。银耳已经泡成功了。

银耳的营养成分

银耳含有钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等矿物质，其中含有大量的钙和铁。银耳含有大量的维生素D，能有效防止钙流失，有助于骨骼发育。银耳含有17种氨基酸，包括必需氨基酸。银耳还含有海藻糖、戊聚糖、甘露醇等肝糖。银耳富含膳食纤维，营养价值很高。蛋白质占干银耳重量的6%-10%。银耳含有17种氨基酸，分别是缬氨酸、脯氨酸、丝氨酸、精氨酸、甘氨酸、赖氨酸、丙氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、胱氨酸、天冬氨酸、蛋氨酸、组氨酸等。其中谷氨酸含量最高，其次是天冬氨酸，是人体必需的八种氨基酸之一。银耳含脂肪约0.6%-1.28%，其中不饱和脂肪酸约占总脂肪酸的75%，亚油酸是主要成分。银耳含有4.0%-5.44%的无机盐，如硫、磷、钙、铁、镁、钠等。银耳还含有多种维生素，即VB1、VB2、VC、VD。此外，银耳还含有一定量的纤维素。

银耳的功效

1.肝脏解毒

银耳含有一种物质，能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏，有益健康。银耳对老年人慢性支气管炎有一定疗效。特别适合日常生活。

2.清热健胃

经常食用银耳具有清热解毒、增加胃肠蠕动、促进营养物质消化吸收、增进食欲、健脾胃、安神定志、促进大脑生长发育的作用。

3.增强免疫力

能增强人体免疫力，提高人体抗病能力，有效防止钙的流失，促进人体骨骼发育，促进新陈代谢，对癌症有一定的防治作用。

4.美容祛斑

银耳中含有的胶质可以美容养颜，去除脸上的斑点，使皮肤细腻有光泽。具有特别好的美容养颜效果，特别适合日常食用。

减肥

银耳含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，帮助消化吸收营养，减少脂肪的吸收，达到减肥的目的。特别适合爱美的女性在日常生活中食用。

增加耐受性

银耳中含有一种物质，可以增强肿瘤患者和癌症患者对化疗和放疗的耐受性，提高机体抵抗力，对恢复健康有特别好的效果。

都是关于如何更快的泡银耳。这里还有一点需要注意的是，外感风寒的人和糖尿病人要慎吃银耳。寒性体质的人不宜长期服用银耳。对于那些患有感冒和出血性疾病的人，他们不能吃它。对于糖尿病患者来说，银耳中含有的一种物质可能会加重病情，不利于病情的控制。尤其不适合日常生活，尽量避免食用。大家一定要记住，拜拜！银耳，完全版的漂亮老婆，怎么泡银耳比较快？