如何选择便利店冰柜？

便利店冰柜分为立式和卧式柜。立式冷柜以敞开式(风幕柜)和手拉门式(展示柜)为主，单门和多门柜相结合，多门柜分内置和外置两种选择；卧式冰柜主要分为顶开式发泡门和弧形冰淇淋两种，按温度又分为冰柜、冰柜、冷藏冰柜三种。

二、确定产品的种类和数量:

根据便利店规划的食品种类、数量、面积、销售方式等实际情况，确定设备的种类、样式、数量。最好考察几家已经开业且规模相近的连锁便利店，采用比较法，取各家之长，再用比较法确定最合适的便利店冷柜结构和数量，避免盲目模仿，造成先天不足和设备投入的浪费。

三、选择厂家:

通过对比，我们比较每个产品在技术上的先进程度。除了了解产品在技术上的领先程度，我们还比较各个厂家之间的价格。目前市场上卖冰柜的很多人都说自己是厂家。其实大部分都是其他厂承包的，质量上没有一定的保证，售后服务也比较落后。很多问题是自己解决不了的。