黑枸杞成“补肾防癌软黄金”

8月以来，野生枸杞高调进入大众视野，在网络世界疯狂传播。被称为“软黄金”的野生枸杞一直受到人们的热烈欢迎，甚至成千上万的人来吃它。暴力背后，枸杞的隐性价值近年来增长了近8倍。枸杞作为一种野生水果，为什么这么受人们的欢迎？它的功能是什么？

什么是黑枸杞？

枸杞为枸杞科多年生灌木，多刺，多分枝，枝条坚硬，常呈锯齿状，白色。味道香甜温和，富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质和微量元素等营养成分。据科学测定，黑果枸杞含有17种氨基酸和13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁的含量远高于黑果枸杞。

枸杞颜色丰富，含有大量黑色水果色素——天然原花青素和原花青素opc，是最有效的天然水溶性自由基清除剂。其功效是VC的20倍，VE的50倍。据了解，枸杞的OPC含量远高于蓝莓。是迄今为止发现的花青素含量最高的天然野生植物，被誉为“花青素之王”。

药用价值高，滋阴补肾，防癌。

枸杞是一种天然、野生、无污染的纯药材。是不可多得的珍贵原创高级滋补佳品。其功效在《四医典》、《朱静本草》等传统医学著作中早有记载，因其价值而被誉为“软黄金”。

枸杞富含锌等微量元素，能增加酶的活性和垂体促性腺激素、生长激素的分泌，从而对肾虚有治疗作用，改善性功能。唐代李邦著《医学概论》中的五子衍宗丸，是用枸杞和菟丝子制成的。用淡盐水冲服，可用于治疗男性阳痿、早泄、长期不孕、头发早白、小便过多等。现代医学也通过小鼠实验证明，枸杞具有独特的促进肾功能的作用。

枸杞中的花青素可以清除自由基，阻止癌细胞顺利扩散，从而保护更多的健康细胞不被癌细胞侵蚀。这就是乳腺癌的发病机理，所以服用花青素会对乳腺癌的发展有很好的抑制作用。

此外，现代科学研究也证实了上述说法，认为枸杞具有降低胆固醇、兴奋大脑、增强免疫功能、抗衰老、美容等作用。枸杞提取物能促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖和肿瘤坏死因子生成，对白细胞介素有双向调解作用，可缓解糖尿病患者的暴饮暴食和体重下降。