维生素含量高的蔬菜水果有哪些？

1.猕猴桃:含有丰富的维生素和各种营养物质。它被称为“水果之王”，不仅能给人体补充营养，还能抗衰老。

2.草莓:除了含有丰富的维生素外，还含有矿物质，可以排除体内的有害物质，起到减肥排毒的作用，对身体非常有益，还可以使身体细腻光滑。

3、菠菜:它的作用可以说是显而易见的，除了含有丰富的维生素，含有铁元素，可以充分补充生长的需要，但是加热后含量很低。