山西长治的特产是什么？
首先，不得不提的是钦州黄小米。钦州黄黍产于长治沁县，自古以来就是皇家贡品。其色泽金黄，烹调后香气浓郁，令人垂涎。而且钦州黄小米的营养价值也很高。
其次说一下上党腊肉和壶关羊肉汤。喜欢吃肉的朋友一定不能错过这两大长治美食。壶关羊肉汤除了羊肉好吃，汤也好吃。尤其是寒冷的秋冬，喝一碗热腾腾的羊肉汤，很美。
我想很多山西的朋友对何子凡都很熟悉。是长治地区常见的带汤食品。由小米、面条等少量主食和豆类、土豆等蔬菜制成。适合早餐或晚餐。
长子炸糕是个人非常喜欢吃的主食。用粉条和蒜苔把肉丝饼炒至金黄色，再加点山西老陈醋、蒜末、辣椒酱，总让人想吃。
最后，在品尝了各种美食后，别忘了品尝卢九，这是一种产自长治的当地白酒。鲁酒有着非常悠久的历史，但直到今天仍然广受喜爱。
比如今天山西长治的特产就挺多的。比较有名的有壶关羊肉、沁源莜面、里面的煎饼、龙作豆腐菜、湘源红土饭、山楂饼、杂粮、绣花牛肉、第一锅牛肉、壶关老陈醋、五香和饭、五香炒面。
除了上面说的，还有沁县枣糕，黎城大枣，五香炸手指，白猪头肉，干馒头，长治核桃，山楂糕，黎城花椒，香园馄饨，汤圆，顺口塞菜丝，松茸，马皮泡，汤面，红面搓尖，驴肉抛饼，长治青柿子，汤枣，山西米食。
其实长治除了这些美食之旅，还有不少当地有名的餐馆，比如长治县的猪头汤，长子门东端的小碗肉，淮海嬴稷脆皮肉汤，二中门口的茶叶蛋，西街的共升昌米线，宁远的东坡肉等等，也都是很不错的餐馆，味道都挺不错的。
山西的土地虽然不是很大，但是东西很广泛。先说一个小小的长治。好吃的，好玩的，好看的，数不胜数。当然也不会缺少特色产品。无论是送给好朋友的礼物，还是自己吃，也是非常值得的。
首先说一下这个人，他说山西美景里唱的钦州小米是甜的，钦州小米也叫钦州黄。钦州黄不仅形状金黄透亮，味道香甜可口，而且营养非常丰富，脂肪含量、蛋白质、可溶性糖等对身体有益的东西都远远高于普通小米。这种大米品质优良，风味独特，甜度和香味松散，非常好吃。因其营养价值高，被誉为“小米之王”。是中国四大名米之一。当地人称之为“金珠”，民间有句谚语:“金珠，金珠之王，金珠换不来钦州黄。
中国人善于用食物来补充人的需要。无论是生病，生孩子，还是身体虚弱，都是用药材来调理的，党参就是其中最有价值的药材之一。党参具有补中止渴、健脾补肺、养血生津的功效。对脾肺气虚、食欲不振、倦怠乏力有很好的治疗作用。虽然党参和人参都属于补气的中药。而且功效差不多，但药性温和，不燥不湿，不冷不热，比人参更有利于中老年人。这也是一件非常好的事情。
还有很多其他的好东西，都是长治的特产。
李后湖也算，长治市辖区内。
我知道的不多。让我告诉你我所知道的。
首先，上党党参，吃根药能补中年易喘，对中老年人更有好处。
长治堆锦，民间绘画工艺品，是长治地区的特产。有10多道工序，造型小巧精致。
钦州的核桃以前是很好的贡品。
长子青椒是长治市长子县的特产。一种又大又厚的肉，耐储存，便于运输，深受大家喜爱，享有天下第一甜椒的美誉。长子县还被中国特产委员会授予中国“青椒之乡”称号。
山西长治特产
1.胡关西柏林豆腐
胡关西柏林豆腐具有泡汤、泡油桶、油炸、口感鲜嫩、质地细腻、遇水不缩水的特点。
2.五香小米黄焖饭
小米的原粮就是“小米”。武乡盛产的小米闻名遐迩。小米晶莹剔透，色泽金黄。近年来，武乡大力推广金谷21的种植，所以小米被称为“汾州香”，正在成为太行有名的水稻，重点发展。
3.长治馅饼
大饼”又叫“菜合”、“小饼”，被高平、灵川民间称为“李哥抓”。是晋东南城乡人民逢年过节招待客人的佳品，也是家庭改善生活的美好款待。
4.长治核桃
核桃是世界四大著名干果之一。长治种植经济林历史悠久。早在东汉三国时期，核桃就从小亚细亚传入，开始成片种植。
5.酥脆的蛋糕
“班戈达”是襄垣县的著名小吃，原名“酥丝饼”，色泽金黄，酥脆干爽，食后清香，韵味无穷。它是将发酵的面肥与干面粉混合，加入碱液，充分揉搓，制成椭圆形的饼胚，分成两部分，放在炭火烤盘上烘烤而成。因为是半个饼，所以叫“心里半个疙瘩”。
6 .白猪头肉
白猪头肉是山西长治地区一道风味独特的汉族名菜。色泽洁白，肉质脆嫩。是当地人爱吃的红烧肉制品。
7 .壶关羊肉汤
羊肉汤是壶关的传统名吃，与山西鹅同一地区的羊排汤、运城的羊肉汤齐名，并称山西羊肉汤三大流派。是上党著名的传统小吃，历史悠久。主要特点是营养丰富。尤其是冬天来了，喝点羊肉汤会很暖和。
8.五香枣糕
武乡枣糕历史悠久，距今约300年。清代至民国，在并州、平遥、太谷、六安等地颇有名气。它是用传统工艺蒸的。其主要特点是:软，色黄，味甜。
山西长治特产有黎城红枣、钦州黄小米、黎城核桃、潞城甩饼、常磊刺绣、鲁修刺绣、上党党参、香园手擀面、壶关旱地西红柿、壶关党参、上党腊驴肉、壶关羊肉汤、长子炸糕、钦州核桃、长子大青椒、黎城柿子。
特色产品有:
钦州黄小米、湘源手擀面、黎城核桃、上党党参、长子大青椒、长治堆金、洪井黄三小米、上党连翘、泸州黄芩、壶关旱地番茄、上党腊肉、长治山楂饼、唐枣、长治青柿子、钦州南瓜子、大红袍花椒等。，请将它们添加到您的列表中。
小烟草煎饼算吗？
1，钦州黄小米
这种大米品质优良，独特，香甜可口，因其营养价值高而被称为“小米之王”。
2.香源挂面
香园的挂面始于元大德年间，至清康熙年间声名鹊起。制作过程全手工，方便食用。特点是细条状，耐煮，柔软爽口。
3.黎城核桃
其果实大，长方形，壳稍薄，表面较厚，出仁率和出油率高，并可整仁，品质优良。这是一种营养丰富的干果。
4.上党党参
主产于长治，因古称上党，故名党参。党参根入药，有补中益气的作用，可治多种疾病。
5、长子大青椒
以其特有的大肉、色泽鲜艳、耐贮藏、易运输的品质，深受商家和消费者的青睐，享有“天下第一甜椒”的美誉。
6、长治堆锦
又名堆花，是一种民间绘画工艺品，是长治地区的特产。
7.鸿景黄三小米
“红井小米”分布在黎城县红井乡燕子村、白云村、红河村、山窑头村、刘村等十多个山村。
8、上党连翘
是山西长治屯留县的特产。连翘是中国常用的传统中药之一。
9.黄芩
是山西长治屯留县的特产。又名山茶根、山茶花根，为唇形科黄芩属多年生草本植物。
10，壶关旱地番茄
光照时间长、口感甜、含糖量高，都是营养丰富、口味独特的果蔬，深受城乡居民喜爱。