草果坏了还能用吗? 草果坏了还能用。因为草果可以将煮熟的食物捣碎,更美味,更容易熟,更有营养,所以草果被捣碎后仍然可以使用。草果是姜科和豆蔻属的多年生草本植物。它的茎丛生,高度可达3米。整株植物有一种刺鼻的香味。