什么是桃子?
什么是桃子?
桃(学名:Prunus persica):蔷薇科,桃。桃子属于球形食用水果,具有美肤、清胃、润肺、化痰的功效。其蛋白质含量是苹果、葡萄的两倍,梨的七倍,苹果的三倍,梨的五倍,并富含多种维生素,其中维生素C最高。
桃树属于小型落叶乔木植物,高3-4米。弱燥,开冠。幼树生长旺盛,1年生长枝达到1米以上。花蕾早熟,树冠形成迅速。开始结果早,定植后2~3年开始结果,6~7年达到盛果期。15~20年后逐渐衰老,寿命较短,25~30年仍保持高产。
原产地:中国,广泛种植于各省。它在世界各地都有种植。
成熟的桃子略呈球形,表面有一层细密的绒毛(说明桃子和桃子是一样的),青中带白,白中带红。一个桃子一般重100到200克,大的有300多克。桃皮很薄,果肉丰富,适合生吃,入口顺滑无渣。刚熟的桃子又硬又甜,熟的桃子又软又多汁。吃的时候,轻轻的拿起来,小心的剥。这种水果是老年人和牙齿不好的人不可多得的夏日珍品。吃剩下的核是桃的籽,壳长而扁,两端略尖,表面凹凸不平,坚硬。核心由两块组成,敲开就能看到桃仁。桃仁可以食用,也可以入药。桃核种在土里,先长出一个胚芽,把壳敲开,逐渐长成幼苗。[1]
桃树是落叶小乔木,枝条光滑,叶片狭长。树皮中含有一种叫桃胶的胶,可用于食疗和中药。