红枣蜜豆馒头的制作方法

糯米粉适量

8颗红枣

红豆适量克

适量的糖

葡萄干适量

糯米粉、红豆、红枣是什么做法？

红枣切碎，加入葡萄干备用。

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红豆是在高压锅里煮的。我用了60 kpa 18分钟，过滤的水是纯红豆汤。加了糖很好吃~

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将红豆倒入红枣中，然后加入一些糖。喜欢甜的可以再加，不过我觉得红枣已经很甜了。

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加入糯米粉，搅拌至面团成型。

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到了这种状态，就可以开一个窝窝头团了。

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面团做好后，放入锅中蒸20分钟。

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嗯，出锅后有点透明。吃起来更像年糕，更像零食。

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我留了一块面团做了华夫饼。它们超级脆又好吃。我想我应该把它们都做出来。只是走错了路，恋爱了。

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技巧

这个真的不需要一个准确的数字，随便做一组就行了，超级简单好吃~可以试试。