你知道中国哪里的红枣最好吃吗？
大枣的口感、产地等问题，使得大家对大枣品质的看法因人而异。这次简单介绍几种枣，没有先后顺序。
若羌大枣
若羌大枣产于若羌县。若羌县地处欧亚大陆腹地，塔里木盆地东部，典型的暖温带荒漠干旱气候。若羌绿洲面临塔克拉玛干沙漠，背靠阿尔金山。若羌县降水稀少，高温干燥，光热源丰富，无霜期长，昼夜温差大，特别适合若羌大枣的生长。独特的光热资源和巨大的昼夜温差，使得若羌灰枣和若羌骏枣具有不同寻常的品质。若羌大枣皮薄肉厚，果实饱满，肉质细嫩，含糖量高，口感香甜醇厚，肉嫩爽口，软糯香甜，营养丰富。与中国大陆的枣相比，若羌枣是绿色有机的。与新疆其他地方的枣相比，枣的外观不是很突出，但肉质扎实。若羌灰枣的干燥率为60%，干燥后总糖含量为74.88%，比赞皇枣高8.88个百分点。断了能拉出金线，有“仙枣”之称。
和田大枣产于红枣绿色食品基地新疆和田地区，产品品质优良。新疆和田大枣与其他红枣相比，果形大，粒饱满，果肉厚，皮薄核小，营养丰富，口感较甜。每一颗“和田枣”都是自然精华的结晶，堪称极品枣。和田大枣产于世界水果优生区核心中心区新疆和田。和田位于新疆最南端，北纬36.6-37.1，是世界公认的“水果优生区”。10小时的日照为和田大枣提供了更充足的光合作用，全年220多天的无霜期使和田大枣的成熟期更长，碱性沙土和冰山雪水的灌溉使和田大枣富含矿物质。这里有无污染的碱性沙化土壤、丰富的光热资源和富含最适宜红枣生长的矿质元素的昆仑山冰川雪水资源。与同类产品相比:果形更大，皮薄，肉厚，口感更甜醇厚，维生素和微量元素含量更高。
哈密大枣哈密大枣已有两千多年的历史，古称“香枣”。唐太宗李世民品尝了哈密大枣，并将其作为贡品献给皇室。哈密大枣可以入药，中医称之为“白一弘”，长期服用有“健脾宁胃，延年益寿”的功效。此外，还含有月桂酸、大豆冠稀酸、油酸、亚麻酸等具有药用价值的成分，具有健脾益气、润肺生津、养颜益寿的功效，是一种名贵滋补品。号称哈密大枣，天下一绝。哈密大枣又大又粗，外观紫红色，有光泽。浓郁的枣香中含有独特的药香，是全国约700个枣科中的佼佼者，产品质量水平在全国乃至世界枣中处于前列。产量稀少。
4.酸枣
华夏大枣种植千年，素有“皮薄肉厚核小”之称。稷山板枣的产地主要在梁涛、姚村、平龙、贾庄、武城、马村、南阳、扈家庄、花雨镇东段、西段、新庄。正宗的枣果呈扁圆形，顶部略宽，底部较窄。成熟时为暗红色/紫棕色，果肉白绿色。色泽红润，味道香甜，营养丰富，含糖量74.5%。能拉出金黄色的亮丝，食用率96.3%，维生素和矿物质最高。堪称“中国枣中之王”。因其历史悠久，药用价值高(味微苦)，成为历代皇室的“贡品”。
5.沧州西河枣又名金丝小枣。因干枣剥开时以金丝相连，入口甜如蜜，外观如珍珠，故称金丝枣。沧州金丝小枣是一种名贵水果，畅销国内外。色泽鲜红，皮薄肉厚，核小，味道香甜，营养价值高。沧州金丝小枣含糖量高达65%。
6.黄河滩枣
黄河滩枣，意为生长在黄河边上的枣，当地人称为河边枣，俗称“滩枣”，学名“木枣”，是山西四大名枣之一。潭枣生长在距黄河50米至1500米范围内的沙滩上，环境优雅，空气清新，日照充足，昼夜温差大。是母亲河孕育的精华，是华北、陕北独有的瑰宝。其特点是颗粒大，圆柱形色，如墨玉，果肉甜软芳香，有“人参果”之称。山西、陕西的黄河交界处，兴县的裴家川口、张家湾、落峪口，陕西省的临县、清涧县、延川县、佳县的丛落峪，都是著名的黄河滩枣之乡。
7.新郑大枣
又名纪信枣、纪信枣，是河南郑州市新郑的特产，被誉为“灵宝苹果潼关梨，新郑枣甜如蜜”。大枣味甘性温，是养血健脾、美容养颜的滋补水果。新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜而受到人们的青睐，成为枣中极品。
目前，中国大约有700种枣，要一个一个地介绍，需要几天几夜。今天简单介绍的几种红枣，就是比较有名的几种。当然，还有很多著名的约会。我会把其中的一些整理出来，在下一篇文章中一一介绍。目前，无论是淘宝JD.COM还是其他电商平台和线下市场，红枣的价格都非常透明。购买红枣时请擦亮眼睛，避免一些商业劣质或其他价格较低的枣冒充你需要购买的枣。后面我简单梳理一下这些枣的大小特点，供你选择时简单参考。