胡桃木大衣有什么作用?
核桃衣,也叫分心木,是用来隔离核桃仁的木质隔膜。这种东西看起来没什么用,但在中医里却是很好的中草药。可以强肾涩精。如果男性有遗精、痢疾、血尿,女性有带下、淋病等症状,都可以用核桃衣服下,水煎服。如果他们经常吃它,它可以延长寿命。
核桃又名核桃、桃,属于胡桃科。与杏仁、腰果、榛子一起被称为世界闻名的“四大干果”。核桃仁营养丰富,每100g蛋白质15 ~ 20g,脂肪和碳水化合物10g较多;还含有钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有好处。是深受老百姓喜爱的坚果食品之一。
核桃营养价值丰富,有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸。核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,还含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50g核桃含水分3.6%,蛋白质7.2g,脂肪31g,碳水化合物9.2g。
核桃含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白主要是谷氨酸,其次是精氨酸和核桃天冬氨酸。粗脂肪含量为64.23%,其中中性脂肪含量为93.05%;中性脂质中,三酰甘油占82.05%,甾醇脂质占3.86%,游离脂肪酸占4.80%。总脂和中性脂中的脂肪酸主要是亚磺酸64.48%-69.95%,油酸13.89%-15.36%。
三酰甘油中的脂肪酸主要是亚麻酸69.98;甾醇酯的不皂化部分主要是β-谷甾醇,还有少量的菜籽甾醇、豆甾醇、燕麦甾醇-5-烯醇和豆甾醇-7-稀醇;糖13%;多种游离必需氨基酸;异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、苏氨酸和赖氨酸等。其含量占氨基酸总量的47.50%。