中药到底怎么炒？

中医的煎药方法和教学方法对药物的疗效有很大的影响，但在实践中，由于种种原因，这方面被忽视了:

1.煎剂的制备

煎药前，你要准备一个合适的煎药瓦罐。先将中药用冷水浸泡10~ 15分钟，使药物中的有效成分容易煎出。药煎好后要立即倒出，冷却，防止药汁被吸回药里。

2.耗水量

煎药一般用干净的自来水或井水，用水量要

根据药物用量和煎煮时间长短，一般用水量比药物高0.8-lcm，比煎煮时间短的药物高0.8cm，比煎煮时间长的药物高1_1.8cm。总之，用水量要保证煎法充分，药要既浓又适中。

3.煎煮时间

煎药的时间长短主要取决于药物的品种和疗效。一般感冒药只要用水煮沸后再煎5~ 15分钟即可服用。滋补强壮药物应煮沸后再熬30分钟以上。

先放在一边，然后放下

当病情需要时，经常使用一些药物，如乌头、全蝎等。这些药物必须先煎服30~ 60分钟，长时间煎服，才能达到治疗的目的。其他矿物质、动物壳，如石膏、龙骨、牡蛎等。，这类药物性质为固体，有效成分不易溶于水，需长期煎服，一般为30分钟以上。后下药，如钩藤、薄荷等。，只需熬制10-15分钟即可，否则可能疗效不佳，甚至其效果与治疗目的相违背。

5.火力

一般来说，如果药熬的时间短，火力可以大一点，煎的时候火力可以小一点；沸前多火，沸后少火。

6.煎煮次数

一般中药每日1剂，每剂水煎两次，分别服用两次。但较贵的滋补品，如鹿茸、人参，也可水煎服，每剂3次。