生薏仁和熟薏仁有什么不同的功效?
生薏苡仁:性寒,善利水渗湿,清热排脓,除痹止痛。常用于小便不利、水肿、脚气、肺痈、肠痈、风湿关节痛、筋骨拘挛、气中湿热等症。?
熟薏仁:性平,两者功能相近,更擅长健脾止泻。
2、效果不同
从功效上来说,熟薏苡仁健脾祛湿效果更好。相比之下生薏仁的效果就没那么好了。
3.不同的颜色
生薏米颜色为白色,熟薏米根据中药炒的程度不同分为黄、焦、炭。
4.不同的气味
生薏米没有很浓的气味,炒薏米有轻微的焦味,有中药的味道。
薏苡仁营养价值高,被誉为“世界禾本科之王”。薏米可食用,味道类似大米,易消化吸收,可煮粥或煲汤。夏秋冬瓜煮汤,可随餐食用,清热利湿。
薏米因其营养丰富,是久病后身体虚弱和病愈的老人、孕妇和儿童的良药,可经常服用。无论是用于滋补还是治疗疾病,效果都很温和,微寒不伤胃,益脾不滋补。
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薏米的功能拓展信息
薏米,也叫薏苡仁或薏苡仁,能提供我们人体所需的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种维生素,是一种饱腹感食品。薏苡仁为轻渗利湿之药,能利水消肿,健脾,有润肠通便之效。
在中药中,薏苡仁具有一定的抗菌作用,在中药中,薏苡仁具有一定的清热解毒作用。可治疗肺脓肿、咳嗽、胸痛。中医也讲究中药的炮制。比如我们平时用生薏米利尿,炒薏米健脾,那么如果要达到进一步的治疗效果。
薏苡仁的副作用
1,由于薏仁味甘微寒,长期食用会使虚寒体质的人越来越怕冷,导致体质虚弱,月经不调等问题。
2.糯米所含的糖分粘性很大,吃多了可能会阻碍消化。肠胃虚弱的人,可以用薏米和其他食材一起煮着吃,但不要单独泡水吃。
3.薏苡仁虽然有降血脂、降血糖的作用,但毕竟只是保健食品,不能入药。所以,高血脂患者还是要看医生治疗,千万不能吃薏米给自己治病,以免延误病情或导致病情加深。
参考资料:
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