生薏仁和熟薏仁有什么不同的功效？

生薏苡仁:性寒，善利水渗湿，清热排脓，除痹止痛。常用于小便不利、水肿、脚气、肺痈、肠痈、风湿关节痛、筋骨拘挛、气中湿热等症。？

熟薏仁:性平，两者功能相近，更擅长健脾止泻。

2、效果不同

从功效上来说，熟薏苡仁健脾祛湿效果更好。相比之下生薏仁的效果就没那么好了。

3.不同的颜色

生薏米颜色为白色，熟薏米根据中药炒的程度不同分为黄、焦、炭。

4.不同的气味

生薏米没有很浓的气味，炒薏米有轻微的焦味，有中药的味道。

薏苡仁营养价值高，被誉为“世界禾本科之王”。薏米可食用，味道类似大米，易消化吸收，可煮粥或煲汤。夏秋冬瓜煮汤，可随餐食用，清热利湿。

薏米因其营养丰富，是久病后身体虚弱和病愈的老人、孕妇和儿童的良药，可经常服用。无论是用于滋补还是治疗疾病，效果都很温和，微寒不伤胃，益脾不滋补。

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薏米的功能拓展信息

薏米，也叫薏苡仁或薏苡仁，能提供我们人体所需的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种维生素，是一种饱腹感食品。薏苡仁为轻渗利湿之药，能利水消肿，健脾，有润肠通便之效。

在中药中，薏苡仁具有一定的抗菌作用，在中药中，薏苡仁具有一定的清热解毒作用。可治疗肺脓肿、咳嗽、胸痛。中医也讲究中药的炮制。比如我们平时用生薏米利尿，炒薏米健脾，那么如果要达到进一步的治疗效果。

薏苡仁的副作用

1，由于薏仁味甘微寒，长期食用会使虚寒体质的人越来越怕冷，导致体质虚弱，月经不调等问题。

2.糯米所含的糖分粘性很大，吃多了可能会阻碍消化。肠胃虚弱的人，可以用薏米和其他食材一起煮着吃，但不要单独泡水吃。

3.薏苡仁虽然有降血脂、降血糖的作用，但毕竟只是保健食品，不能入药。所以，高血脂患者还是要看医生治疗，千万不能吃薏米给自己治病，以免延误病情或导致病情加深。

参考资料:

/baike . Baidu . com/item/% E8 % 96% 8F % E7 % b 1% B3/316601 " target = " _ blank " title = "百度百科-薏苡仁" >百度百科-薏苡仁