请问这是什么药?有什么用?
饮食处方:
1.山药女贞子老鸭煲
原料:山药30g,女贞子20g,人参2g,百部10g,鸭子1,葱、姜、盐、味精、料酒各适量。
制作:活杀鸭子,然后去毛、去内脏,洗净,沸水中去血,捞出,切块;将山药、女贞子、人参、百部、鸭肉放入砂锅,撒上葱、姜、盐、味精、料酒。加入适量的水,先用武火煮沸,再用小火熬汤。
服用方法:汤配肉吃,饭配着吃。
功效:滋阴益气,抗结核。适用于气阴两虚的肺结核,症见咳嗽、痰或血稀白、神疲乏力、食欲不振、口干潮热等。[2]
2.女贞樗提取物
材料:女贞子500克,墨旱莲500克,糖适量。
制作:将女贞子、墨旱莲洗净,放入砂锅中,加水煎煮4小时,滤出药渣,加水煎煮3小时,滤出药液;将合并的滤液放入砂锅中,用文火浓缩得到流浸膏。每100克流浸膏加入约200克糖,混合均匀,然后煎煮浓缩成膏状,密封冷藏备用。15g每日两次,早晚空腹用温开水冲服。
功效:本品具有滋补肝肾的功效。适用于腰痛、骨质疏松、头发早白、盗汗、低烧、精神疲劳、失眠、心悸、牙缝出血、高血脂、冠心病、高血压等疾病的老年人。
3.女贞子粥
先将女贞子20克、枸杞50克加水煎煮,过滤取汁,再加入山药泥50克、大米100克煮成粥,作为早餐食用,可治疗肾阴虚引起的腰痛。
4.女贞子桂圆猪肉汤
猪肉60克洗净切片,女贞子60克,龙眼肉20克洗净。将猪肉、女贞子、龙眼肉放入锅中,加入适量的水,用武火煮沸,再文火煮2小时。可以根据自己的口味喜好加一些调料。该药膳能补益肝肾、益心脾、乌发,适用于高血脂患者、肥胖者和肝肾不足者。
5.女贞子黑芝麻瘦肉汤
瘦猪肉60克洗净切片,女贞子40克,黑芝麻30克洗净,将猪肉、女贞子、黑芝麻放入锅中,加入适量的水,用武火煮沸,然后文火1小时,可以根据你的口味喜好加入一些调料。该药膳具有补肾乌发、益精养颜的功效,适用于肝肾虚弱、精血不足的人群。