如何在家腌制鸭脚?

九个鸭爪

海天酱油半碗

两片芳香的叶子

肉桂1

八角形1

1干辣椒

6片生姜

大蒜3瓣

5汤匙料酒

1冰糖

鸭脚怎么腌制?

洗鸭脚,剪脚趾甲,洗干净准备好了?

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各种调料香料都准备好了,就等着?

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烧一壶水。水开了就放鸭脚,好好洗个澡,洗干净就等?

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烧热炒锅,倒入少许油,烧热,放入姜、蒜、花椒、桂皮、八角,炒香,放入鸭爪,翻炒几下,倒入料酒翻炒几下,再倒入生抽,放入冰糖,放入一碗水,大火烧开,转小火慢炖至鲜嫩多汁。?

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香甜软糯的红烧鸭爪出锅了?

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