茯苓的栽培技术及效益
第一，土地选择和整地
茯苓种植地点宜选择东、南、西三面10 ~ 25°排水良好的山坡。黄沙土为最佳土壤，粘土和砾石土不适宜种植和连作。选地后，深挖时要清除杂物，有白蚁危害的地区要用杀白蚁剂进行土壤消毒。茯苓接种前1次，打碎土块，彻底去除杂质。
二、材料准备
茯苓的生长要靠松树提供养分，所以茯苓的栽培要以松树为基础。在生产上主要分为两种:干材栽培和树桩栽培。
1.干切片材制备方法:将直径大于12cm(或取料后留下的头尾)的未果松树砍伐，切去其部分枝条，在树尾留下树叶，然后用铲子根据树的大小铲去4-5根树皮(以铲至木质部为宜)，铲间留4-5根两指宽的树皮，自上而下不可折断。10 ~ 15天后，将树干干燥至出现裂纹后锯成70 ~ 80 cm的小段，呈井字形堆放在干燥向阳处。用草料覆盖木垛，在垛周围开排水沟，在地面撒上杀白蚁剂。
2.树桩准备方法秋冬伐松时，选择直径大于12cm的树桩，用1围起来？彻底清除5m范围内的杂草和表土，砍伐灌木，深度约0.8m，露出树桩和树根。然后铲掉树桩上的四根树皮，留下四根两指宽的引线。最多留4 ~ 6根露在地面，其余剪掉。树的根也要三面剥皮，左右各留1指粗的引线，根长1 ~ 1.5m..上述工作应在去年冬天进行。
第三，疫苗接种
1.疫苗接种季节
茯苓春秋两季接种。春种从清明到长夏进行。桂南、桂东南和桂西气温回升较早，清明前后接种较为适宜。桂北、桂西北应在长夏前后接种。秋天，气温差别不大。茯苓可以在立秋前后接种。
2?接种方法
茯苓栽培是以菌种或鲜茯苓(菌核)为“种子”进行育种。菌种用小块松木装瓶(塑)灭菌，加入适当的培养基，接种原菌种茯苓后，瓶中长出白色、旺盛的菌丝体。鲜茯苓的繁殖是选取皮薄、嫩红褐色的鲜茯苓，用竹刀切成皮重0.1 ~ 0.15 kg的片，作为繁殖材料进行接种。
接种前，在整个种植区沿坡面方向开坑，深20cm，宽40 ~ 50 cm，长度视坑长而定。将地窖底部稍微整平，撒上杀白蚁剂并与土壤混合均匀，将那段木头沿斜坡放入地窖。先放两段。接种菌种时，先在两块木板的上半部切一个长×宽=150cm×10cm的新口，用镊子取出瓶中有菌丝的松片，平放在木板之间的新口处，盖上松片或松叶，再放上一块木板(两块木板重量大于20kg时不需要第三块木板)，用60。要接种鲜茯苓，在木头上端锯几个地方，贴上鲜茯苓，用手轻揉轻压，盖上土。树桩接种是在树桩上凿2 ~ 3个新孔，然后在新孔处分别接种菌种和鲜茯苓，盖上松片和树叶，覆土15 ~ 17 cm，坑面堆成龟背形。
第四，现场管理
1.接种后7 ~ 10天可长出白茯苓菌丝。这时要检查每个地窖的细菌情况，及时补缺。1清晨，露水未干的时候，到种植区看看。如果地窖里的木头上有茯苓菌丝，说明地窖上的土是干的，没有露水。如果窖上有露水，说明木材上没有茯苓菌丝体。从地窖挖土，发现端木下段已长出白色菌丝，有茯苓气味，可鉴定为茯苓菌丝。如发现死菌、无菌茯苓皮，每隔7 ~ 10天再检查1次。如果第二次检查仍未发现茯苓菌丝体，可打开地窖，将1切片从其他有菌切片中取出，转移到无菌的地窖中。或者把没有接种细菌的木块全部挖出来，晒干水分，重新割开剥皮口，再接种细菌。需要注意的是，茯苓接种约1个月，木材表面看不到菌丝。此时，大多数菌丝已经在木材中生长。茯苓接种后1个月，未见到基部菌丝，误认为真菌未上，将木材撬开，会造成不应有的损失。
2.接种7 ~ 10天后，如发现白蚁，应立即在白蚁或蚁道喷洒杀白蚁剂进行防治。
3.茯苓形成菌核(瘢痕疙瘩)后，如发现茯苓露地，应及时栽培，雨季注意排水。
五、收获与加工
茯苓一般在接种后8 ~ 10个月成熟。将收获的茯苓堆放在室内避风处，用稻草盖紧5-6天，然后摊开晾干1-2天。水分蒸发后，再堆起来，用稻草盖紧5-6天，去皮(或先将鲜茯苓皮剥掉)，放入蒸笼蒸至透心，或加水煮至透心(煮时换水3-4次，以水变黑时换水为标志)。取出后用锋利的刀切成长×宽×厚=4cm×4cm×0.5cm的立方体。然后把白块和红块分别放在竹席或竹帘里，盖上1张白纸，放在太阳下晒干，直到完全干透。注意经常翻动它们。如遇雨天，可用炭火烘干，但不能用明火烘烤，以免茯苓片因烟熏而变黄，影响产品质量。