菱角有什么作用？

在冬天和春天，在中国的南方，小贩们经常剥马蹄，用竹签串起来作为小吃出售。买一堆试试。真的很爽很甜，味道很好。所以今天就来说说菱角。

菱角，俗称“马蹄”。生，醇香，胜于秋梨；熟食可以做成各种好吃的菜。中医认为荸荠为寒性食物，具有益气平中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、燥湿化痰的功效。吃菱角不仅能清热生津，还能补充营养。发烧患者可以多吃。我国清代著名的温病学家吴鞠通，是治疗发热口渴的名方，由荸荠、梨、莲藕、芦根、麦冬榨汁而成。通话中