胶原蛋白肽属于寒性食物吗？

胶原蛋白肽不属于寒性食物。根据相关资料，按照中医的辨证，胶原蛋白，包括各种肉皮海参，是无处不在的，应该是温热的。胶原蛋白是一种保健品，具有抗氧化、护心、护肝、抗衰老、促进机体新陈代谢的作用。