吃瓜对身体好吗？

北瓜，又名西葫芦。西葫芦含有极低的热量。西葫芦非常适合作为油腻餐的配菜。一杯切片西葫芦仅含19千卡热量，比等量的绿色蔬菜(如西兰花、抱子甘蓝)少40%~50%。

西葫芦对心脏有好处。西葫芦含有相当数量的钾，每杯西葫芦的钾含量达到295毫克，是每日推荐摄入量的8%。美国心脏协会认为，钾可以降低人们中风和心脏病的风险。西葫芦还含有大量的维生素C，维生素C是一种抗氧化剂，有助于血细胞内膜更好地发挥作用，降低血压，防止动脉堵塞。

西葫芦是最好的意大利面搭配。西葫芦可以添加到各种面食中食用，从而减少从食物中摄入的总热量。

西葫芦不总是绿色的。西葫芦也有黄色品种，很容易和南瓜混淆，但它们是完全不同的蔬菜。两个品种营养价值差别不大，但黄皮西葫芦吃起来更甜。

扩展数据

西葫芦的功效:

1，美女美女。西葫芦的皮很薄，水分丰富，西葫芦中的维生素C含量丰富，所以西葫芦有一定的美容养颜功效。如果经常食用西葫芦，可以使皮肤有光泽、红润、有弹性，有效改善皮肤暗黄、干燥的症状。所以西葫芦是一种可以起到美容作用的蔬菜。

2.改善便秘。西葫芦还含有一种叫纤维素的物质，可以帮助人体肠胃蠕动加快，促进人体消化吸收。如果排便不畅，有便秘的症状，可以适量吃一些西葫芦，可以缓解便秘。

3.提高免疫力。西葫芦中还含有一种叫抗干扰剂的诱导剂，所以经常吃西葫芦可以提高人体免疫力，促进人体新陈代谢，提高人体机能，所以吃西葫芦可以抵抗一些小病。

4.减肥。西葫芦的热量特别低，所以如果人们需要减肥，可以吃西葫芦来达到饱腹感。西葫芦有减肥的功效。

5.疾病的预防和治疗。西葫芦本身的营养价值就很丰富。西葫芦不仅营养丰富，而且对人体的一些常见病也有一定的辅助治疗作用。如果经常使用西葫芦，可以有效缓解肝硬化、水肿、腹胀等疾病的症状。

百度百科-北瓜(葫芦科一年生藤本植物)