什么药可以用来煲汤治疗头痛？

玉竹:养阳润燥，生津清热。

川贝:润心肺，清热化痰。

百合:补肝、肺、清热、益脾。(清水浸泡1小时)

朱智:清肺健脾，润燥化痰。(清水浸泡10分钟，切成4CM块，最多煮半小时)

夏枯草:清肝热，降血压。(最多煮2小时)

生地:凉血，解毒，利尿。

罗汉果:清肺润肠。

老苋菜梗:解毒清热，补血止血，利尿。(在中药店有卖，洗干净剪短)

银杏:有益肺气。(去壳，开水烫5分钟，脱衣服去心)

芡实:补肾固精，健脾止泻。

无花果:润肺清咽，健胃清肠。(切片)

竹蔗:润燥，和胃，清热解毒，除蛇等腥味。

土茯苓:清热利湿，解毒利尿。

当归:补血、调经、止痛。

天麻:祛风安神。

冬虫夏草:补虚益气，化痰。

茉莉花:提神，清虚火，除寒积。

中国林蛙:滋肾补肺健脾。(清水浸泡5小时，加入洋葱和姜水，滚5分钟，捞起，炖1个半小时)。

如果你的身体充满了愤怒，你应该选择甜和凉爽的汤材料，如绿豆，薏苡仁，海带，冬瓜，莲子，以及其他中草药如剑花和鸡骨草。

如果你的身体太冷，你应该选择一些热汤，如人参。

冬虫夏草、人参之类的药材，夏天不适合煲汤。即使在秋冬季节，滋阴壮阳的草药也不适合年轻人和儿童服用。

在汤料的选择上，用来炖的一定不能用来炖，比如人参、鹿茸、燕窝等等。

北方人大多认为汤里要加调料，如葱、姜、蒜、花椒、大料、鸡精、味精、料酒等。其实从广东人做汤的经验来看，这些调料是没有必要的。必要的话，一片姜就够了。注意汤的原味。只要时间足够，汤的美味自然会溢出来。

“三锅四炖”

三锅:一般做汤要三个小时。

四炖:炖汤需要四到六个小时。

煮汤不是很复杂，但是煮的时间比较长，有些比较费时间。其实做汤很简单，只要把原料搭配得当，放在火上煨就可以了。注意:不要过火，火候以汤的沸腾程度为准。锅烧开后小火慢炖，能开汤的时候控制好温度。

汤的种类:一般分为煮汤、沸汤、炖汤、煨汤、清汤等。

器皿选择:传统选择:选质地细腻的砂锅煲汤为宜；新潮推荐:瓦罐、铁锅等。

特别说明:把熬过汤的肉拿出来，拌上广东酱油，葱丝，姜丝，胡椒粉丝。入口很好吃。杏贝母炖鹧鸪。

材料:杏9克，川贝母6克，鹧鸪4只(净重约900克)，瘦肉100克，瑶柱3克，清水4杯，生姜4片。

做法:将鹧鸪、瘦肉溅上姜片后，与瑶柱、南北杏、川贝一起放入焖锅中，盖好水，用猛火炖20分钟，再小火炖两小时。

功效:杏仁润肺化痰，止咳平喘，川贝母润肺化痰，清热止咳，鹧鸪补中化痰，开胃和中。此汤是清肺燥的食疗佳品，可用于慢性支气管炎、小儿百日咳等症。

川芎白芷炖鱼头

原料:川芎6克，白芷9克，鲢鱼头200克。做法:将鱼头洗净，加入切片的川芎、白芷，加入适量清水，隔水炖。

(注意:川芎用量不宜过多；如果因阴虚火旺而出现月经过多或头晕，就不宜吃头痛。)

功效:镇静止痛，祛风活血，男女头痛。

冬虫夏草炖鸭子

材料:冬虫夏草25g，鸭子1只，无花果2个，陈皮1/4片，生姜2片。

做法:将冬虫夏草洗净，鸭子洗净，放入沸水中5分钟，捞出。陈皮软了，刮掉了。在水中煮沸。加入冬虫夏草、鸭肉、无花果、陈皮、生姜，小火炖两个半小时，加盐调味。

功效:补中，益气，厌食，肾虚哮喘。