枇杷水怎么做

枇杷糖浆是以枇杷为主要原料的甜品，润肺止咳，老少皆宜。开巴常于秋冬开花，春夏果实成熟，故称“四季独果”。枇杷味甘，营养丰富，含有丰富的葡萄糖、钾、磷、铁、钙和维生素，具有清热润肺、止咳化痰的功效。

操作方法一:

1，准备材料。2.枇杷洗净后，去皮，去核，去核周围的白膜。

3.加入没过枇杷的水。

4.大火烧开后，转小火，煮十分钟左右。

5.煮至枇杷变软，加入适量冰糖，煮至冰糖融化。

6、半斤枇杷煮好如图两个小碗。

操作方法二:

1.新鲜枇杷去皮。

2.用刀切成两半，挖出枇杷核和内壁的白膜。

3.将处理过的枇杷果肉浸泡在清水中。

4.全部处理完毕后，放入汤锅，加入枇杷两倍的水。

加入冰糖

6.大火烧开后转中小火焖20分钟左右关火。冷却后放入冰箱即可食用。

烹饪技巧:

1，加工好的枇杷放置会变色，放入清水中会变慢；

2、另外，轻微变色，或者在去皮过程中对枇杷果肉表面的损伤，也不用太担心，煮熟后会恢复到漂亮的样子。