桃胶牛奶怎么煮?桃胶牛奶怎么煮?

材料?

桃胶40g

冰糖适量

牛奶200毫升

桃胶怎么炖牛奶?

准备材料:桃胶和冰糖牛奶

桃胶需要浸泡8-12小时,浸泡后的桃胶要去除杂质。

去除杂质的小技巧:准备两个大碗,把泡好的桃胶洗两遍,去掉一些杂质,然后用手指捏出一些洗不掉的杂质,最后不要碗里剩下的面包屑。

附上桃胶浸泡前后对比图,方便大家控制用量。

将清洗干净的桃胶放入炖锅中,加入刚没过桃胶的水。因为后面还有牛奶要加,水不要用太多!

在水上炖40分钟。

炖好后关火,趁热加入冰糖,再加入牛奶(用量看个人喜好)。另外,不要太早加入牛奶,否则会变成豆花。

冰桃胶炖牛奶味道也很棒。姑娘们,赶紧给自己来一碗。......