紫苏和罗勒是一回事吗?紫苏叶对人体有什么好处?
紫苏和罗勒是一回事吗?
什么都没有—
紫苏(唇形科),古称紫苏(紫苏属),是紫苏(唇形科)下的唯一物种。黍是主要物种。
罗勒是一种芳香的药食两用植物,味道类似茴香。全株小,叶绿,色艳,清香。原产于亚洲热带,对寒冷非常敏感,在炎热干燥的环境中生长最好。它有一个强烈的,刺激和芳香的气味,大多数常见的物种是稀疏柔毛。同一种、变种或变种在植物学特征上略有不同,高20-80厘米,有光滑或基本光滑的直立糜子,有的为多年生植物。有些稍加修剪就可以做成漂亮的盆景,可以盆栽观赏。
具有散人气、祛湿消食、活血解毒的作用。可用于治疗外感头痛、胀气气滞、胃脘痛、腹泻、月经不调、跌打损伤、蛇咬伤、皮肤湿疮、成瘾、瘙痒。
紫苏叶对人体有什么好处?
紫苏在中国是常用的中药,但日本人用它做菜,尤其是吃生鱼片。在中国的一些地区,它也被用作蔬菜或茶。紫苏叶又名紫苏叶,具有解表散寒、行气和胃的作用,主要用于治疗风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满、恶心呕吐。种子也叫紫苏子,有止咳、平喘、化痰的作用。紫苏油可以从紫苏中提取,从种子中提取的油也称为紫苏油。长期食用紫苏油对冠心病、高血脂症有明显疗效。
紫苏叶的食疗作用:紫苏叶味辛,性温;归肺脾经;香气起起落落;具有散寒解表、宣肺止咳、理气和中、安胎解毒的作用;主治外感风寒,恶寒发热,头痛无汗,咳喘,腹胀,恶心腹泻,咽部梗阻,妊娠不良,胎动不安,食鱼蟹中毒,痈毒蛇毒。注意:热病体虚者不宜食用。紫苏叶在食物上也类似:紫苏叶不宜与鲤鱼同食,会引起毒疮。
药用价值
紫苏既能发汗散寒解表,又能行气解郁止呕,非常适合用于胸闷呕吐症状的风寒表证;或者有气滞症状而无表症,也可用于促进交流。若配以藿香、陈皮,则解表中焦,若配以半夏、厚朴,则解郁宽胸。
用于感冒和风寒:紫苏能散表寒,发汗力强。用于表寒、恶寒、发热无汗,常与生姜同用。表证气滞者,可与香附、陈皮同用。
用于胸闷、恶心等症:紫苏可用于脾胃气滞、胸闷、恶心,不论症状,均以行气通便为功效,临床常与藿香配伍。