药典中水分含量不得超过13.0%是什么意思？

这取决于你测试的是什么样的样本。如果不超过13%，说明使用冠亚牌快速水分测定仪时，样品的水分含量应控制在13%以内。如果超过这个范围，说明样品的水分含量超标。比如中药饮片就需要控制。中药饮片由植物、动物、矿物等制成。、和被处理。各种中药饮片的来源和应用部位不同。中药饮片含水量差异很大。所以对其含水量的要求也不一样。根据实验数据分析，全草和全花中药饮片的含水量应为7%-11%。因为这样的饮片容易破碎，含水量太低会造成药材的破坏。含水量过高，容易发霉变质，不利于保存。比如金银花的适宜含水量为10%，款冬花为7%，玫瑰花为8%，厚朴花为8%，喜树为8%，大青叶为7%，金钱草为8%，鱼腥草为9%。根和根茎根和根茎块易于保存。此类饮片含水量可控制在6%-13%。冬春季含水量可接近上限，夏季接近下限为宜。对易吸潮、淀粉和糖含量高的根及根茎类饮片，应重点监控。此类饮片的含水量应控制在6% ~ 65438±00%之间。比如生大黄，防风，夏天非常容易生虫，回潮。当含水量超过10%时，生大黄会弯曲，达到8%时会发粘，影响储存和勾兑。果实、种子果、种子饮片含有大量的糖和油。容易得虫，发霉，出油。其含水量可控制在5%-9%。比如香橼的含水量在10.47%时，会变软，容易生虫，其适宜含水量应为7.5%。枸杞含水量在8%略湿时，应为6%。沙苑子的含水量为13.5。