女人吃什么补血补气?有脾、胃、气
补气养血可以通过吃一些黄芪、党参、何首乌等中草药来滋补;
补气补血汤:黄芪红枣牛肉汤
配料:花生、黄芪、红枣、莲子、香菇、牛肉。
练习:
(1)将牛肉切块,用姜和料酒焯水后放入砂锅。
(2)小蘑菇洗净后,充分浸泡,放入砂锅中。
(3)将黄芪、莲子洗净后,放入砂锅中,倒入足够的水烧开,然后转小火1小时。
(4)加入花生和红枣,煮半小时后关火。
(5)烹饪前根据个人需要加盐调味,撒上葱花装饰。
补气补血汤:四君子汤
材料:党参、白术、茯苓、甘草、块根。
练习:
(1)将所有材料清洗干净,用水浸泡备用,党参切成小块。
(2)将骨头切块放入砂锅中,再加入人参、白术、甘草、茯苓,加足量水煮沸。
(3)转小火煮2-2.5小时,然后关火。
(4)烹饪前根据个人需要加盐调味。
补气补血汤:首乌核桃管骨汤
成分:何首乌。、黑芝麻、核桃、枸杞、香菇、排骨。
练习:
(1)小蘑菇用冷水洗净,何首乌洗净放入砂锅。
(2)将管骨洗净,用开水焯一下,去掉血水和杂质,放入砂锅中,加足水煮沸。
(3)转小火2小时,关火,加入枸杞、核桃、黑芝麻,关火10分钟。