吃韭菜对人有什么好处？

在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，也有人叫它“洗肠草”。不仅如此，韭菜还有很多名字。北京中医药大学常教授介绍说，韭菜又叫草钟乳石、上升草、长草，也叫平菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在《本草纲目》中，韭菜的作用是:“生津主气，呼吸解毒腊肉。煮汁可止咳嗽、止盗汗。”

男性-天然伟哥

介绍韭菜养精壮阳的两种方法:①韭菜粥:新鲜韭菜50克，韭菜籽10克(磨成细粉)，粳米100克，盐少许。先将粳米煮成粥，待粥快熟时加入韭菜(洗净切段)或韭菜籽粉、精盐，再煮一会儿。功能:补肾壮阳，固精，健脾暖胃。

②韭菜炒鸡蛋:100g新鲜韭菜，洗净切碎，鸡蛋3个(去壳)，与切碎的韭菜捣碎，用植物油和盐炒至熟。功能:温中养血，温肾腰膝。

注意:

因为韭菜不易消化，所以一次不宜吃太多。中医认为阴虚火旺的人(症状:心烦意乱，颧骨发红，口干不想喝水，舌红少苔，盗汗等。)不宜吃韭菜。不爱吃辣的人不要吃，过敏的人也不要吃。

老年人——治疗尿频

取新鲜韭菜50克，洗净，切段。首先，用粳米煮粥。粥煮好后，加入韭菜、熟油、精盐、味精，煮至米粥粘稠。每日温服2 ~ 3次，有温肾助阳、固精止遗的功效，可治肾阳虚、遗尿、尿频。

女性-祛斑和减肥

韭菜中含有能降血脂、扩张血管的含硫化合物，增强黑色素细胞中酪氨酸系统的功能，从而导致皮肤毛囊中黑色素的变化，达到消除皮肤白斑、使头发黑油发亮的效果。韭菜还含有丰富的植物纤维素，有减肥的作用。患有皮肤白斑的女性，常吃韭菜可以达到祛斑和减肥的双重效果。