桑葚子的作用和功效是什么？桑椹籽泡水有什么作用？
桑葚的作用和功效是什么？
用清水浸泡桑葚对我们来说是一个很好的选择，主要是因为桑葚含有大量的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养成分。同时，桑葚可以用来促进我们的脂肪、蛋白质和淀粉的消化，这对我们的健康有好处。桑葚还可以有健脾胃、助消化的功效，对我们的身体有好处。同时，桑葚还可以用来治疗消化不良。
事实上，桑葚含有大量我们人体所需的各种营养物质，对我们的健康非常有益。同时，桑葚实际上含有大量的乌贝宁，有利于促进我们的头发健康。
桑葚籽泡水有什么作用？
1，防癌抗癌
桑葚籽最重要的功能之一就是抗癌作用。这是因为桑葚籽富含花青素、芦丁、葡萄糖、钙、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸、维生素等营养物质，这些物质具有抑制肿瘤细胞扩散的作用，所以经常食用桑葚籽可以降低患癌风险。
2.健脾降血脂
桑葚籽中含有丰富的脂肪酸、苹果酸、鞣酸等物质，可以帮助消化我们体内的蛋白质、脂肪、淀粉等物质，还有助于预防动脉硬化、降低血脂，所以脾胃虚弱、血脂偏高的人可以适当喝一些桑葚茶，效果非常好。
3.高血压的预防
桑葚籽中的碳水化合物、胡萝卜素和微量元素有助于扩大人体的血容量，对预防高血压有很好的作用。
桑葚怎么吃？
桑椹汁
材料:新鲜桑葚籽200克。
做法:将桑葚子洗净，捣成泥，用纱布绞汁，温水送服。
泡在水里的桑椹
食材:桑葚干适量，开水适量。
做法:取适量即食桑葚干，放入杯中，加入适量开水浸泡，待桑葚的味道和颜色慢慢泡出来后即可饮用。可以把桑葚干在水里泡几次。当然，如果想口味更浓，也可以泡一次，换成新的桑葚干。
桑葚酒
材料:桑葚200克，柠檬1个，白糖50克，白酒1.5公斤。
做法:选择新鲜成熟的桑葚，挑出太熟被虫咬的，洗净沥干；柠檬去皮切片；将桑葚和柠檬放入盛酒容器中，加入酒和糖，密封浸泡2个月，取清酒饮用。
用法:每日两次，每次20-30毫升。
桑椹籽糊
材料:桑葚500克，蜂蜜250克。
做法:将桑葚洗净，加水煎熟，煎成浓汁时加入蜂蜜，搅拌均匀放凉，放入冰箱保存。
用法:每日两次，每次20 ml左右，用温水冲服。
桑椹红烧猪心
配料:桑葚子适量、陈皮、灵芝、猪心、盐。
练习:
1.猪心洗净，去脂，对半切开，冲洗里面的积血，切成薄片；
2.将桑葚子和陈皮分别用清水洗净，陈皮刮去白瓤；将灵芝洗净，切片；
3.将清水煮沸，倒入大炖锅中。加入所有材料，盖上盖子，炖两个小时。加盐调味后即可食用。
桑椹大麦鸽汤
材料:桑葚20克，薏苡仁30克，1只鸽子(约200克)，生姜3片。
做法:桑葚、薏苡仁洗净，略泡；白鸽被宰杀，肠子被取出。然后放入有姜的炖盅中，加入1000 ml冷开水(约4碗水)，盖上盖子，炖3小时左右，加入适量的盐和食用油。这个量可以2-3个人用。