炭火会对药物有影响吗？

对于煎药用火，中医既强调质，又强调温，说明煎药用火的质和温都能影响药物成分的变化及其煎药速度。从理论上讲，不同的燃料燃烧时会有不同的火性，不同火性的火有不同的性质，必然会影响煎出的中药的成分和药效。