狗椒与花椒的区别

种类不同、风味不同。

1、种类不同：狗椒和花椒来自不同的植物。狗椒是指辣椒，是一种辛辣的香料，是由辣椒的果实或种子制成。而花椒则是指花椒树的果实，是一种微辣且带有麻味的香料。

2、风味不同：狗椒具有辛辣的味道，可以给菜肴增加辣度和火辣的口感。花椒则具有特殊的麻辣味道，给菜肴带来麻感和香气。