什么是鸡米头？

鸡米头是芡实。芡实是睡莲科植物芡实的干燥成熟种仁，又名鸡米头、鸡头石、水鸡头等。性味甘、涩、匀，具有补肾固精、健脾燥湿、止带的功效。适用于脾虚泄泻、遗精、尿浊、带下。

芡实。睡莲科蓼属一年生水生草本植物。沉水叶箭形或椭圆肾形，浮叶革质，椭圆肾形至圆形，叶柄和花梗粗壮，花内紫色；萼片披针形，花瓣紫红色，长圆形，披针形或披针形，浆果球形，脏紫红色，种子球形，黑色。7-8月开花，8-9月结果。

鸡头米的功能和功效；

抗癌

鸡头米能提高结肠吸收和尿麦芽糖醇代谢率。有测试说明。可以降低肺癌和胃癌的患病率，可以抗癌。

健脾止泻

主要用于治疗腰膝疼痛、淋证、水样便、大小便失禁、大便溏泻。

避免衰退

鸡头米富含木薯淀粉，能为身体显示能量，并含有多种营养物质和碳质物质，保证身体所需的营养。