金银花怎么干？
金银花如何晾晒过去，传统的花区晾晒金银花的方法是选择背风向阳、日照时间长的平地或石板地，早晨在太阳前撒一层薄薄的花针，厚度要像露珠一样(太阳强，也可以厚一点，避免晒黑花针)。
目前多采用篮式烘干。即用木棍做成长2米、宽0.8米、深8厘米的篮子，中间用高粱秆或席子做底做成篮子，每个篮子里干花2.5？3.5斤，撒均匀。把篮子放在南北方向通风向阳的地方，北面用木棍或石头垫高，便于通风。晾至八成干后，即可倒在桌上晾晒。晚上或者下雨的时候，可以把篮子叠在一起，放在院子里。筐与筐之间有两根横杆，然后用席子盖起来，防止淋雨。
采摘的金银花在干燥过程中不得受到干扰。如果在这个过程中使用扫帚等工具进行清洁，金银花干燥后会呈现黑色，从而大大降低价格。这意味着采摘下来的新鲜金银花散落在地上，直到完全干燥后才放好。
如果金银花中有大量的金银花叶，价格会大打折扣，这要看金银花叶的数量来决定价格。金银花叶越多，价格越低。反之，价格越高。金银花叶中也含有药物成分，但含量比金银花低很多，金银花叶也全部购买。
前几年有些花农为了让金银花变白，可以卖个好价钱，然后用硫磺熏干金银花。后来由于市场阻力，这种现象很少了。现在有金银花烘干机，可以快速烘干金银花。
总之，晒干金银花的技巧就是放在阴凉处晾干。一定要八成干才可以碰，否则会变黑；快速固定干燥，前提是你有足够的花来加工，否则不划算；毫无疑问，烈日暴晒的结果会是深色，早晚晒太阳是可行的。
金银花的功效与作用金银花具有清热解毒、凉风热的作用。用于痈、疖、喉炎、丹毒、血痢、风热感冒、热病发热。金银花的第一个药用功能是抗菌抗病毒。即对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾、伤寒、脑膜炎球菌、肺炎球菌、绿脓杆菌、流感病毒有明显的抑制作用。
金银花还有增强免疫力的作用。金银花能促进淋巴细胞转化，增强白细胞的吞噬能力。
金银花还有消炎退热的作用。金银花能促进肾上腺皮质激素的释放，对炎症有明显的抑制作用。
现在有人把金银花做成花茶卖。金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏风热的作用。金银花茶对外感风热或温病初起，体热头痛，烦躁嗜睡，咽喉口干有一定疗效。金银花茶有增强免疫力的作用。金银花茶能促进淋巴细胞转化，增强白细胞吞噬功能。金银花具有清热解毒的作用，可用于治疗暑热、腹泻、流行性感冒、急性扁桃体炎等症状。金银花茶对治疗各种痈肿疮毒、热毒血痢、热病有很好的效果。
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