什么是青竹梅?有什么好处?

青竹梅酸甜爽脆可口。

青竹梅产于潮州

这种小吃是休闲必备的凉果。无论是在上班还是看电视,读书都会给你带来好吃的,好吃的,有肉的。很多女生喜欢吃零食,但是又想长胖或者吃坏身体,而青梅确实有独特的功能,可以用青梅的酸把体内的杂质带出来,从而达到美容的效果。科学研究表明,梅花在腊月开花,果实在天气稍冷时悄然成熟,与其他果树不同,是呵护人体的主要原因。

竹梅属于蔷薇科,在分类上与江浙产的青梅相似。青竹梅的药用价值在中药宝库中早有记载。民间广泛使用竹梅解毒、解热、杀菌、止泻、止咳、止痛。青竹梅还可用于治疗感冒、哮喘、胃肠疾病、动脉粥样硬化、糖尿病等。近年来,汕头大学生物系自由基生化研究组经过多年研究发现,黄竹具有很强的清除自由基和活性氧的能力,能显著降低细胞内脂质过氧化程度,防止细胞衰老,主要是因为黄竹含有大量的超氧化物歧化酶(s0D)。因此,经常食用青竹梅对人体非常有益。