药用虾的做法

器皿:砂锅

食材:大虾、玉竹、人参、枸杞、红枣(10左右就够了)

练习:

1。玉竹、人参、枸杞、红枣、虾洗净。

2。砂锅加入热水,放入玉竹、人参、枸杞、红枣。盖上盖子煮5-10分钟。

2。加入1汤匙绍兴酒。用盐调味。注意:由于使用的药材和虾都不咸,所以需要多加盐(2茶匙左右,看个人口味)。

3。沸腾。

4。把虾放在砂锅里。盖上盖子,煮3-5分钟,直到熟。

5。打开锅盖,沿砂锅方向,卷进1汤匙绍兴酒,盖上锅盖。

6。把砂锅搬到餐桌上,想吃的时候打开锅盖。趁热享用更好,因为汤凉了虾会有腥味。

试试看!