月亮上的牛奶猪蹄汤怎么做?

材料?

猪脚

4个枣

大豆根据喜好适当。

黄芪1g

当归3-5克

枸杞适量

3或4片生姜

鸡精

猪蹄汤怎么做?

将买来切好的猪蹄洗净。热水?同时砂锅用水煮。浸泡大豆。

将烫过的猪蹄放入砂锅的开水中。将准备好的枸杞、黄芪、当归、黄豆、生姜、大枣和猪蹄一起放入砂锅中。

大火煮几分钟,然后转小火煨。炖四五十分钟。加盐和鸡精再煮5分钟?填好就行了。

技巧

注意两种中药不要放太多?否则汤里会有很浓的中药味。