？陈皮凉吗？陈皮是酸性的吗？

陈皮是生活中经常吃的一种食物。其实陈皮也是一味中药。那么你知道陈皮是热的还是冷的吗？陈皮是酸性还是碱性？

陈皮凉吗？

陈皮的性质不冷不热。中医认为陈皮属于温性，即性热，入脾经、胃经、肺经。理气健脾，调理中焦，祛湿化痰。主治:脾胃气滞所致的脘腹胀满、胀痛、消化不良。湿浊痹阻，胸闷腹胀，纳差。痰湿阻肺型咳喘。

陈皮是酸性的吗？

陈皮应该属于碱性食物。碱性食物:含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，其在体内的最终代谢产物呈碱性。包括豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、蘑菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓和大部分蔬菜水果。碱性食物之王是大麦和朱莉娅汁。

陈皮是一种什么水果皮？

陈皮是一种常用的中草药，是将我们常吃的水果橙子的果皮晒干制成的。陈皮又称橘皮、贵老皮、红皮、黄橘皮等。，是芸香科和柑橘类及其栽培品种的干燥成熟果实的皮。产于福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地，一般在秋季果实成熟时采收，去皮晒干或低温晒干。

陈皮的性状

陈皮质稍硬而脆，常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则片状，厚1 ~ 4mm；外表面橙红色或红褐色，有细皱纹和凹陷的点状油腔；内表面浅黄白色，粗糙，具黄白色或黄褐色纤维状维管束。而陈光的皮层较软，常由三瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm，有较大的点状油室，对光透明清澈。